Recorrido gastronómico francés en el autobús de lujo Bustronome

4.5 / 5
91 reseñas
1K+ reservado/a
2 Av. Kléber
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Las rutas de autobús se basan en los monumentos más famosos de París, pero pueden ajustarse debido a los principales eventos.
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  • Deléitese con un viaje culinario parisino a bordo de un impresionante autobús de dos pisos con techo de cristal
  • Sumérjase en el ambiente de un bistró típico mientras disfruta de unas vistas impresionantes
  • Experimente el delicioso menú de temporada del chef Vincent Thiessé, que ofrece una exquisita cocina francesa

Qué esperar

Embárcate en un extraordinario viaje culinario por París a bordo de un impresionante autobús de dos pisos con techo de cristal, transformando el concepto de "Bistronomía" en una encantadora aventura de "Bustronomía". Dirigido por el renombrado chef Nizar Bannour, deléitate con un menú cuidadosamente seleccionado mientras te maravillas con el encanto romántico y la arquitectura icónica de la ciudad.

Experimenta un servicio estilo restaurante que recuerda a los bistrós parisinos, realzado por las vistas panorámicas y el ambiente elegante del autobús. El menú de temporada de Vincent ofrece una indulgente cena de 6 platos, que incluye entrantes, pescado, carne y postre, con el menú de la cena que incluye un aperitivo y una tabla de quesos.

Tartar de salmón marinado con maracuyá
Dúo de tartares de salmón y vieira, toques de aguacate y verduras crujientes.
Filete de lubina a la plancha, espárragos, mousseline de guisantes, beurre blanc de cítricos
Huevo escalfado, fondue de puerro, crema de parmesano.
Postre de dedo de fresa y pistacho, gel de frambuesa
Filete de lubina al estilo Grenoble, risoti cremoso y brunoise de zanahoria.
Huevo perfecto con avellana, velouté de alcachofa
Beef Rossini con salsa Périgueux y muselina de trufa.
Saint Nectaire
Queso Saint-Maure de Touraine, chutney de higos.
Entremet de chocolate negro y pera.
Entremet de chocolate negro y pera.

Información útil

El menú está sujeto a cambios según la temporada y la disponibilidad de los ingredientes

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