Charlas y degustaciones de Bush Tucker por Gather Foods

Grupos compartidos y privados
Encuéntrense en la ubicación
1hora 30min Duración
28 Lindsay St
Traducción automática para facilitar la lectura.Mostrar original
  • Se lleva a cabo en un entorno íntimo de grupo pequeño en el corazón culinario de Native Food Kitchens de Gather Foods
  • Presentado por expertos apasionados en comida de las Primeras Naciones
  • Con un menú especial preparado por el Chef de Comida Nativa Eddie Bulatao
  • Los invitados descubrirán la importancia y el alcance de los ingredientes de la comida nativa y cómo se pueden reimaginar en un entorno alimentario moderno.
  • Oportunidades de degustación de comida nativa de temporada
  • Canapés 'Bibs and Bobs' de comida nativa 'Chef's Special'
  • Vino y refrescos

Qué esperar

'Charlas y Degustaciones de Bush Tucker' es una auténtica experiencia aborigen que estimulará los sentidos y el espíritu, llevándole en un viaje de regreso al territorio y a las antiguas prácticas sostenibles. Disfrute de un toque moderno en la cocina de alimentos nativos.

Es una oportunidad para complacer sus sentidos y espíritu en 60.000 años de conocimiento aborigen ancestral mientras descubre los secretos y tesoros del territorio Nyoongar (Sudoeste de Australia).

Esta charla amena y educativa le informará y deleitará con el conocimiento indígena y las prácticas sostenibles mientras degusta ingredientes nativos frescos y se sumerge en la comprensión de la cultura más antigua de Australia.

Reservas de grupos entre 10 y 20 personas. Las plazas son limitadas. Reserve con anticipación.

Propietario tradicional de tierras Noongar, Gerry Matera
Celebre la cultura ancestral con Gerry Matera, propietario tradicional de tierras Noongar, que compartirá su profunda sabiduría.
Huésped disfrutando de los aromas de la comida autóctona
Inspire aromas intensos mientras los visitantes exploran ingredientes alimenticios nativos con alegre curiosidad
Comida autóctona "Especial del chef"
Deléitese con la creación especial del chef nativo Eddie Bulatao, que exhibe ingredientes nativos únicos
Comida autóctona "Especial del chef"
Deléitese con los sabores audaces de un plato cuidadosamente seleccionado y elaborado con conocimientos ancestrales
Comida Autóctona 'Especial del Chef'
Experimente la cocina fusión nativa que combina tradición e innovación en un elegante plato de degustación.

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