The Grand Buffet (Hong Kong) en Tsim Sha Tsui: El único restaurante giratorio de 360° en Hong Kong | Buffet de embutidos chinos de invierno en colaboración con la centenaria marca '金菊園'

Desde el 10 de noviembre de 2025 hasta el 28 de febrero de 2026, "Cuando sopla el viento otoñal, es hora de comer carne curada", The Peak Lookout (Hong Kong) se asocia nuevamente este año con "Kum Guk Yuen Preserved Meat", una marca centenaria de Hong Kong que insiste en utilizar ingredientes de primera calidad, sin conservantes añadidos y elaborada artesanalmente con métodos antiguos. Tras la gran popularidad de la colaboración del año pasado, este otoño e invierno The Peak Lookout (Hong Kong) ha obtenido en exclusiva "Pato Curado de Nan'an", uniendo fuerzas con sinceridad e ingenio para llevar la carne curada tradicional de la mesa familiar a la mesa del restaurante, combinando la cocina moderna para revivir el sabor clásico en la nueva generación. El menú especial de carne curada de edición limitada incluye: arroz glutinoso con carne curada recién cortada, rollo de salchicha china retro, pastel de rábano al vapor con carne curada, pollo manteca al vapor con salchicha china en hoja de loto, arroz frito con salchicha doble XO, pastel de huevo con salchicha china, tarta de crema portuguesa con salchicha china, etc.

*Algunos platos se sirven en horarios específicos.