Bici y Bocado en Hội An

Pasamos 4.5 horas maravillosas con Quin. Nos estaba esperando afuera del restaurante White Rose a las 3 p.m. y nos guio con éxito a 5 o 6 establecimientos de comida; algunos eran restaurantes pequeños, otros eran puestos callejeros. También nos presentó la comida que probamos, respondió a nuestras muchas preguntas y compartió mucha información sobre la cultura gastronómica vietnamita. Terminamos de regreso en el casco antiguo de Hoi An en una cafetería y tetería alrededor de las 19:30, después de haber comido muchos platos deliciosos.

Este fue nuestro punto culminante en Hoi An. Nuestra guía local fue muy amable y nos mostró comida local que nunca hubiéramos probado por nuestra cuenta. La combinación de andar en bicicleta y comer fue simplemente perfecta, ya que fue la visita a los jardines para ver cómo la gente local recolecta sus verduras y hierbas. Esta gira realmente vale la pena. ¡Te recomiendo que lo hagas con el estómago vacío!

Kim was the most incredible guide for our Bike and Bite tour. She shared her fantastic knowledge in a fun and informative manner and her energy and enthusiasm was contagious. The food we ate was delicious and we learnt so much about Ha Noi cuisine and organic farming. Seeing the town and countryside on a bike is a great way to see them through a different lens. Definitely do this tour with Kim!

¡Nuestra guía, Kim, fue increíble! Nos contó mucha historia sobre Hoi An y la comida, y su energía era simplemente fantástica. ¡La adoramos! El ritmo del tour es excelente. Realmente puedes probar muchas comidas diferentes y disfrutar de la ciudad. ¡Recomiendo encarecidamente este tour!

We had the best time at Bike and Bite! The team was able to organize this tour for us last minute and we are so grateful they did!! Our guide, Kim was the absolute best!! She taught us so much about local food, farming, plants as well as Vietnamese history, culture and lifestyle!! She also guided us seamlessly through the Hoi An traffic and cycling was super fun and a good way to make room for all the delicious food. 10/10 would recommend - be sure to come hungry!!

No podría estar más contenta con nuestra guía, Kim. Tuve que irme temprano durante el viaje porque mi novio y yo no nos sentíamos bien, y Kim fue muy atenta y paciente con mis padres, que no hablan mucho inglés. Les tomó muchas fotos y les explicó amablemente la cultura gastronómica y la historia local. ¡Mis padres quedaron encantados con el tour! ¡No duden en reservarlo y tendrán mucha suerte si viajan con Kim!

Este es definitivamente el punto culminante de nuestro viaje en Hoi An. Nuestra guía, Jackie, es súper amable y simpática, brinda información sobre Hoi An y dónde comer bien en la ciudad. Siendo ella misma una local, confiamos en sus recomendaciones. Los alimentos que tuvimos en esta gira están fuera de este mundo. Íbamos en bicicleta y hacíamos paradas en boxes para la comida. Jackie incluso nos consiguió impermeables cuando empezó a lloviznar un poco durante el recorrido. Simplemente asombroso. Definitivamente lo volvería a hacer la próxima vez.

¡Estoy muy satisfecho! Fue realmente agradable ir a restaurantes que en realidad eran utilizados por lugareños en lugar de solo restaurantes locales. En particular, la guía, Jackie, fue muy amable y me dio explicaciones detalladas, ¡así que pude aprender mucho sobre Hoi An! El tráfico en Hoi An daba un poco de miedo porque tenías que ir directamente a la carretera y andar en bicicleta, pero fue divertido. Comes, andas en bicicleta, comes, andas en bicicleta y comes, así que es una buena idea saltarse el almuerzo.

Tuvimos a Quin como nuestra guía turística y fue fabulosa. Se aseguró de que estuviéramos seguros mientras la seguíamos. Yo personalmente no tenía mucha confianza en mis habilidades en bicicleta, especialmente en los cruces de la ciudad, así que me sugirió que camináramos con nuestras bicicletas en lugar de cruzarlos montados. Quin también tenía mucho conocimiento sobre la comida que nos sirvieron, explicando su historia, los ingredientes utilizados y el proceso de cocción, lo que nos hizo apreciar aún más lo que estábamos comiendo. ¡¡Gracias de nuevo, Quin!!

Jackie fue una guía turística fabulosa: informativa, divertida y nos llevó a muchos sitios de comida deliciosa. ¡Pudimos probar un montón de comida local, así que sin duda es mejor ir con el estómago vacío! Las bicicletas fueron una buena manera de desplazarnos y también nos permitieron visitar la huerta cercana.