Clase de cocina de Kimchi con maridaje de vinos dirigida por un sumiller en Seúl
Jahamun-ro 7-gil, Jongno-gu, Seúl, 36
- Aprenda a preparar Kimchi y disfrute de una cata de vinos con un sumiller.
- Pruebe y aprenda a preparar cuatro tipos diferentes de Kimchi.
- Comparta los platos que ha preparado con su grupo y disfrute de una cata de vinos con su comida.
Qué esperar
Información
Aprenda sobre el kimchi y descubra los mejores vinos que maridan con este alimento básico de la cocina coreana.
Días / Horario de atención
Lunes a viernes 11:00 / 17:00 Sábado y domingo 11:00
Comience con una degustación. Aprenda sobre cuatro tipos de Kimchi: Kimchi de repollo Napa, Baek Kimchi (Kimchi blanco), Kimchi de rábano y Kimchi madurado.
El anfitrión, antiguo propietario de un bar de vinos y sumiller, les explicará personalmente los platos.
Tómese un tiempo para cocinar. Decida qué plato le gustaría preparar: panqueques de Kimchi, fideos Baek Kimchi o arroz frito con rábano y beicon.
Los platos pueden variar ligeramente según el número de participantes. El plato especial del anfitrión, kimchi madurado y panceta de cerdo estofada, será preparado con antelación por el anfitrión y servido, ya que puede ser difícil y lento de cocinar para
Comparta todos los platos que los participantes han preparado y disfrute del Kimchi madurado y la panceta de cerdo estofada mientras saborea los vinos cuidadosamente seleccionados por el sumiller.
Información útil
- ¡La puntualidad es imprescindible! ¡Por favor, llegue al menos 5 minutos antes de la hora programada!
- Solo se permite la participación de adultos mayores de 18 años.
- Si tiene alguna alergia alimentaria o necesidad dietética específica, como vegano, infórmenos al hacer la reserva.
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