Aprenda a preparar sushi en Tokio: técnicas de cuchillo, arroz y wasabi
- Elabore auténtico nigiri Edomae con un chef de sushi profesional
- Aprenda las técnicas tradicionales de cuchillo y pruebe el wasabi recién rallado
- Disfrute de su sushi hecho a mano, además del omakase, el sake y el postre del chef
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Qué esperar
A pocos pasos de la estación de Shibuya, Sushi Hajime ofrece una oportunidad única de aprender sushi Edomae del chef Takahoshi Hiroshi, el chef principal del restaurante con años de experiencia.
En esta íntima clase magistral, aprenderá a preparar arroz para sushi, a manejar un cuchillo japonés, a cortar pescado fresco y a usar wasabi real. Prepare cinco piezas de nigiri sushi con orientación paso a paso, luego disfrute de sus creaciones hechas a mano junto con dos piezas preparadas por el chef, tempura, sopa de miso y una copa de sake. Termine la comida con postre y té premium. Esta clase inmersiva combina el desarrollo de habilidades con la alta cocina, perfecta para amantes de la gastronomía y la cultura.
Reseñas
¡La mejor clase para hacer sushi! El personal fue muy amable, servicial y conocedor, e hicieron que fuera una gran experiencia para mi esposo y para mí. ¡Esta es la clase auténtica a la que quieres ir!
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