Degustación de Ramen con estrella Michelin en Tsuta en Shibuya
5 reseñas
〒151-0066 Tokio, Shibuya, Nishihara, 3 Chome−2−4 フロンティア代々木上原
- Descubre los secretos de Tsuta, restaurante galardonado con una estrella Michelin, en la elaboración de ramen
- Visita guiada por Yuka, Directora General con amplia experiencia
- Degusta y compara los fideos caseros insignia de Tsuta
Qué esperar
Esta experiencia de 2 horas en Japanese Soba Noodles Tsuta ofrece un recorrido exclusivo tras bambalinas que revela partes del restaurante inaccesibles al público. Yuka, la CEO, explicará la filosofía de Tsuta y la dedicación detrás de su ramen galardonado con estrellas Michelin, centrándose en la atención al detalle del fundador Yuki Onishi. Degustará una versión deconstruida del ramen insignia de Tsuta (fideos, caldo e ingredientes) mientras aprende sobre los sabores y las técnicas que hacen que Tsuta sea único. Finalmente, estos elementos se unen en un plato completo de ramen, que encarna el espíritu de la artesanía culinaria de Tsuta.
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