Xin Kitchen Yu Yan · Restaurante Guía Michelin de Chengdu | Tienda del Parque 7322

En el Parque Industrial 7322, se esconde un restaurante cautivador: Xin Kitchen · Yu Yan. Al entrar, el estilo de jardín japonés te envuelve al instante, con tejas azules y ladrillos grises, bambúes verdes meciéndose y un jardín zen que evoca una atmósfera serena, como si estuvieras en Kioto. En el segundo piso, el techo estrellado simula un cielo nocturno con estrellas fugaces ocasionales, creando un ambiente sumamente romántico. Las habitaciones privadas te ofrecen un espacio exclusivo, ideal tanto para banquetes de negocios como para reuniones familiares íntimas. La comida aquí es excepcional. Se especializan en mariscos de río, con tanques llenos de peces vivos que se preparan al momento, garantizando una frescura absoluta. Puedes elegir entre una rica variedad de especies como el pez gato del río Yangtze y el pez carmín. Los métodos de cocción son diversos: la olla caliente de pescado es picante y deliciosa, los platos de Sichuan y Jianghu tienen sabores únicos, y las innovadoras creaciones como las bolas de pescado con pimientos frescos y el bacalao agridulce con sangre de pato ofrecen una rica complejidad de sabores. Además, el equipo de Michelin ha desarrollado cuidadosamente los platos, asegurando la calidad. Los precios son razonables y la relación calidad-precio es excelente. ¡Ven a Xin Kitchen · Yu Yan y embárcate en un doble festín para el paladar y el alma!