Embárcate en un viaje culinario por la capital durante 3 horas
- Elija su itinerario de forma flexible y disfrute de un agradable viaje por Beijing ¡Elija la forma de su itinerario a su gusto! Ya sea un animado y conveniente tour en grupo o un tour privado exclusivo e íntimo, podemos satisfacer sus necesidades de viaje. Se proporciona un servicio atento durante todo el viaje: un guía privado se convierte en un diccionario viviente de la cultura de Beijing, interpretando en profundidad las alusiones históricas y las connotaciones culturales de cada atracción; un conductor exclusivo lo acompaña durante todo el viaje, permitiéndole disfrutar de la antigua capital sin preocupaciones.
- Sabores de los hutongs + bocadillos callejeros, llenos de vida Adéntrese en los intrincados hutongs y explore el alma más auténtica de Beijing. Los tanghulu agridulces y jugosos de la calle, con su capa de azúcar cristalina, son un bocado lleno de dulzura; los jianbing recién hechos, salados y fragantes, con su textura crujiente y rica, muestran el encanto único de la comida callejera; entre en la antigua tienda de bocadillos Huguosi, donde el ludagun es suave y dulce, el aiwowowo es dulce y pegajoso, y el jiaoquan es crujiente y refrescante, probando de una sola vez el sabor de la vida de la vieja Beijing. Además, a lo largo del camino, también puede probar varios bocadillos callejeros a su gusto, permitiendo que sus papilas gustativas se encuentren con sorpresas y experimentando de forma inmersiva el estilo de vida de la ciudad de Beijing.
- Visite restaurantes especiales, un festín para el paladar El itinerario incluye paradas exclusivas en tres restaurantes especiales de diferentes estilos, para que descubra una experiencia culinaria diversa: Restaurante especializado en pato laqueado de Beijing: Seleccionado y asado en horno de leña, la piel del pato es crujiente como el cristal y la carne es tierna y jugosa. El chef corta la carne en rodajas finas como alas de cigarra en el lugar, y se sirve con cebolla verde refrescante, pepino crujiente y salsa dulce, envuelto en un panqueque de hoja de loto suave y resistente, un bocado que combina salado, fragante, dulce y crujiente, es el máximo placer culinario exclusivo de Beijing. Restaurante de cordero a la olla caliente de la vieja Beijing: Olla de cobre con carbón y caldo claro, que conserva al máximo el sabor original de los ingredientes. Las tiernas rodajas de cordero se escaldan en agua hirviendo durante unos segundos, se cocinan al cambiar de color, se cubren con una salsa clásica de sésamo, flores de cebollino y tofu fermentado, la carne es tierna, reconfortante y cálida, mostrando la riqueza de la cultura culinaria de la vieja Beijing. Restaurante de cocina de Yunnan: Una sorpresa de sabor de Yunnan escondida en el mercado, que se especializa en el rico y delicioso Guoqiao Mixian (fideos de arroz que cruzan el puente). Ingredientes abundantes combinados con un caldo espeso, agridulce, fresco y fragante entrelazados, permitiendo que las papilas gustativas cambien libremente entre los sabores del norte y del sur, brindando una experiencia gustativa diferente.
- Disfrute de la noche en Beijing, un tiempo nocturno enriquecedor ¡La vida nocturna nunca es monótona! Pruebe el auténtico sabor de Beijing en un ambiente animado.
Qué esperar
Embárcate en una aventura culinaria a través de los históricos hutongs de Pekín. Los sabores tradicionales se encuentran con la vibrante cultura de la comida callejera en estas sinuosas calles, creando una sinfonía culinaria única. Comienza tu viaje con el icónico pato laqueado a la pekinesa. La piel crujiente es brillante y tierna, y cada bocado es un festín para tus papilas gustativas. Acompáñalo con una copa de baijiu, un vino chino fuerte que equilibra a la perfección la riqueza del pato y realza la riqueza de esta combinación clásica de Pekín. Luego, sumérgete en el mundo del hot pot de cordero. En la olla de cobre, el fuego de carbón está ardiendo y la sopa clara o la rica salsa de sésamo están burbujeando. Las tiernas rodajas de cordero son tan finas como alas de cigarra, y cambian de color cuando se sumergen suavemente en la olla, y luego se recubren con salsa de sésamo para un sabor fresco y fragante. La col, los fideos de arroz, el crisantemo y otras verduras en la olla también están rodando, absorbiendo el aroma de la carne. En este momento, toma un sorbo de cerveza helada, y la punta de tu lengua salta entre lo caliente y lo frío. El shabu-shabu de cordero y la cerveza son una combinación perfecta, calentando tu lengua desde la punta de tu lengua hasta el fondo de tu corazón. Degusta una variedad de comida callejera a lo largo del camino. Cuando el viaje esté llegando a su fin, utiliza la comida al estilo de Yunnan para dibujar un final perfecto para este festín gastronómico. Fideos de arroz suaves, empanadillas fritas doradas y crujientes, y brochetas de tofu cubiertas con condimentos picantes, combinados con vino de arroz dulce, permiten que tus papilas gustativas cosechen un tipo diferente de sorpresa en la transición de sabores del norte y del sur. Al reservar un viaje, puedes optar por unirte a un pequeño grupo boutique de hasta 12 personas para compartir la diversión de la comida en la risa de los compañeros de viaje; también puedes elegir un viaje privado y disfrutar de exclusivos servicios de recogida y entrega en el hotel para que tu viaje gastronómico sea más cómodo y sin preocupaciones.
Reseñas
Nuestro tour gastronómico nocturno con Mike de Discover Beijing Tours fue un punto culminante absoluto de nuestro viaje. La calidez, el conocimiento y la pasión de Mike por la cocina de Pekín hicieron que la experiencia fuera inolvidable. Visitamos cuatro lugares locales increíbles, comenzando con un restaurante tradicional de pato laqueado de Pekín, donde Mike nos enseñó a comerlo como profesionales y compartió detalles fascinantes sobre la cultura alimentaria y la sostenibilidad en China. Luego vinieron las delicadas bolas de masa hervida en sopa, una de mis favoritas, seguidas de un animado festín de olla caliente donde incluso probamos pollo negro. Terminamos con una variedad de pasteles chinos, además de degustaciones de baijiu y tres cervezas locales. Cada parada estuvo llena de sabor, historia y risas. Mike no fue solo un guía, sino un narrador y amigo, que nos hizo sentir como lugareños descubriendo joyas ocultas. Con solo unos pocos días en Pekín, este tour nos hizo sentir que realmente experimentamos lo mejor de su corazón culinario. ¡Muy recomendable!
Andy fue puntual a la cita. Proporcionó mucha información sobre el Beijing histórico de los Hutong. La comida que recomendó fue perfecta para probar. Gracias por el maravilloso guía, Andy.
Fue muy divertido. Al ser un tour en grupo pequeño, fue aún mejor ir a un restaurante local. Mike fue amable y explicó todo muy bien.
Miko fue increíble, nos enseñó todo sobre la ciudad y, por supuesto, la comida. Todo estaba delicioso. Recomiendo encarecidamente este tour.
Contáctenos
También podría gustarte...
Excursión de día completo al Templo del Cielo y al Palacio de Verano en Beijing con pato laqueado a la pekinesa
Tour nocturno y descubrimiento gastronómico por los antiguos hutongs de Beijing
Disfrute de una Comida Única de Pato Pekín en una Marca con 600 Años de Antigüedad - Beijing
Experiencia artesanal no material de elaboración de tabletas de incienso naturales con métodos ancestrales
Entrada al Palacio de Verano de Pekín + audioguía electrónica (varios idiomas disponibles)
Visita el mercado local de alimentos y aprende a hacer dumplings o wontons en casa (opción vegetariana disponible).
Visita guiada nocturna por el callejón de South Luogu y Houhai en Pekín
Clase de cocina vegana en Pekín - Eatwith
Un sabor de casa en Pekín: Disfrute de auténtica cocina casera en la cafetería familiar de un anfitrión - Eatwith
Acerca del operador
Lugares de interés populares
Preguntas frecuentes
Explora más en Klook
Principales atracciones en Pekín
- 1 Ciudad Prohibida
- 2 Gran Muralla China de Mutianyu
- 3 Plaza de Tiananmen
- 4 El Toro de Bronce del Palacio de Verano
- 5 Zoo de Pekín
- 6 Templo de Heaven Park
- 7 Parque Jingshan
- 8 Gran Muralla de Simatai
- 9 Jardín del antiguo palacio de verano
- 10 Ciudad de Pekín
- 11 Calle Wangfujing
- 12 Museo de la Gran Muralla de Juyongguan