Clase de cocina tradicional vietnamita Leina en Hoi An

¡Lo pasamos increíble en la clase de cocina de Leina! Si tienen tiempo en Hoi An, ¡por favor, pruébenla! Ella fue súper amable, mi pareja y yo éramos los únicos allí, así que tuvimos una experiencia genial; también compartieron fotos nuestras cocinando después de la clase. Muy divertido, muy accesible y 4 comidas súper deliciosas que estamos ansiosos por replicar en casa.

Tuvimos una clase de cocina pequeña y muy agradable. Preparamos deliciosos platos vietnamitas y recibimos las recetas al instante. Cocinamos con ingredientes frescos y la explicación fue muy clara, para que también puedas prepararlos en casa. ¡Esta clase de cocina es muy recomendable!

Reservamos la clase de cocina matutina con NGA y tuvimos mucha suerte de tener una sesión individual con ella. Elegimos el Menú 2, que incluía rollitos de primavera, carne salteada, lubina y sopa. Cada plato era súper delicioso, fresco y muy fácil de preparar. Nga fue increíble al enseñarnos a cocinar estos platos vietnamitas; incluso modificó los platos para que sea fácil prepararlos en casa. Nga tiene más de 20 años de experiencia culinaria, es extremadamente apasionada por lo que hace y es muy vivaz. Su esposo, Ngoc, tuvo la amabilidad de tomarnos fotos durante nuestra clase, para que las guardáramos como recuerdo de esta experiencia. Recomiendo encarecidamente venir a hacer su clase de cocina aquí. ¡Gracias, Nga y Ngoc, por una experiencia inolvidable!

¡Leina nos enseñó platos deliciosos y fáciles de preparar! Nos dio buenos consejos para cocinar. ¡Ella y su hermana fueron muy cálidas y amables! ¡Esta es una actividad que debes probar!

Nga fue una profesora excelente, muy amable y ayudó a que la sesión transcurriera sin problemas. Nos atendió muy dulcemente y nos ayudó con todo lo que necesitamos. Fue personalmente al mercado para conseguirnos los ingredientes más frescos. ¡Definitivamente la recomendaría! Nos lo pasamos genial a pesar del calor. Y nuestra comida fue increíble y muy sencilla también.

Toda la experiencia fue muy buena, Leina nos recibió de manera amable y entusiasta. En dos horas y media, aprendimos cuatro platos, la enseñanza fue muy detallada, de modo que podemos replicarlos bien en casa en el futuro. Agradezco haber elegido este curso de cocina individual en lugar del curso de cocina con el viaje en barco de coco, siento que hay demasiados turistas en el barco de coco, el tiempo del curso de cocina también se reduce a una hora, no deberías aprender nada, recomiendo venir con el estómago vacío y aprovechar para resolver el almuerzo o la cena, de lo contrario, como nosotros, al comer el cuarto plato, ya no podemos comer más.

Lo pasamos genial aprendiendo a cocinar platos vietnamitas como Bánh xèo, tofu frito con limoncillo, berenjena crujiente y sopa de champiñones y verduras. Nuestro instructor fue increíble y compartió valiosos conocimientos sobre técnicas básicas de cocina. La clase fue divertida, atractiva y muy agradable. ¡Recomiendo encarecidamente reservar una clase con ellos!

Fue una experiencia genial y muy local. El anfitrión/profesor fue excelente y tuve la oportunidad de ir sola ya que mi pareja se enfermó, pero aun así pude preparar comida para dos y llevarla a casa. La comida estaba muy bien preparada, utilizaron ingredientes locales y de primera calidad, y se tomaron su tiempo para enseñar todo, incluso enviándome la receta por mensaje más tarde. Esta experiencia es 100% imprescindible si visitas y te interesa la cultura y los sabores de la comida vietnamita/de Hoi An.

Tuvimos una experiencia fantástica en la clase de cocina de Nga. Definitivamente no coman antes de ir porque cada plato es absolutamente delicioso y salimos completamente llenos. El jugo de maracuyá antes de cocinar fue un gran detalle para refrescarnos del calor. Nga es una profesora fantástica, haciendo que todo sea fácil de seguir y realmente agradable. Fue una experiencia muy divertida y práctica, y estamos ansiosos por recrear todos los platos en casa. Lo recomendamos encarecidamente, es excelente.

Nga y su familia fueron muy hospitalarios. Nos sentimos bienvenidos y apoyados para cocinar los platos de la mamá de Leina, ¡quien obviamente es una cocinera increíble! Muchas gracias por una tarde maravillosa y por todos los consejos para cocinar deliciosa comida vietnamita.