Experiencia de captura de anguilas en la tienda principal Tomura Kawauoten Katori en Chiba
- 130 años de tradición: Experimente el legado de una tienda especializada en pescado de agua dulce, que presta servicio a la región de Kanto durante más de un siglo
- Significación histórica: Descubra la profunda conexión entre las anguilas y la región, que se remonta al período Jomon
- Experiencia en cocina de anguila: Deléitese con anguilas de alta calidad, obtenidas y preparadas por expertos con pasión por el pescado de agua dulce
- Compromiso con la calidad: Saboree los sabores auténticos del pescado de agua dulce cuidadosamente seleccionado, priorizado por el sabor por encima de las ganancias
- Más que solo venta al por menor: Sea testigo de la dedicación a la calidad que se extiende tanto a la venta al por menor como al por mayor, abasteciendo incluso a establecimientos prestigiosos
Qué esperar
¡Experimente la pesca de anguilas en un entorno que recuerda a los paisajes acuáticos tradicionales de la región de Suigo! Pruebe a pescar anguilas en el estanque de la tienda, que está repleto de anguilas naturales y otros peces de agua dulce, simulando los métodos de los pescadores del pasado.
Tomura Kawauoten es una tienda especializada principalmente en anguilas. Puede observar el proceso de preparación de unajū (cajas de arroz con anguila) tanto dentro como fuera de la tienda. Esta experiencia culinaria natural es posible gracias a nuestra gran reserva de anguilas vivas.
¡Damos la bienvenida a muchas familias con niños pequeños que tienen oportunidades limitadas para conectar con la naturaleza, así como a grupos de amigos adultos que también disfrutan de esta actividad única!
