Experiencia privada de ceremonia del té en una casa tradicional de Nara
- Adentrese en la tranquilidad de una casa tradicional japonesa: una machiya en Naramachi, con una sala de té de tatami detrás de puertas de celosía y shoji.
- Aprenda los conceptos básicos de la ceremonia y la filosofía que la respalda, en un grupo lo suficientemente pequeño como para detenerse y preguntar en cualquier momento.
- Enseñanza paso a paso: primero una explicación, luego la práctica con agua caliente y después el cuenco que usted mismo elabora.
- Batir el matcha con sus propias manos y marcharse sabiendo cómo se hace, en lugar de haber visto a otra persona hacerlo.
- Vea cómo se hace un chasen: aproximadamente el 95% de los batidores de té artesanales de Japón provienen de Takayama en Nara, a poca distancia de esta habitación.
- Pregúntele a su anfitrión nativo de Nara a dónde ir después antes de marcharse: las tiendas y callejones que ninguna guía enumera.
Qué esperar
Una sala de té de tatami, un anfitrión en kimono y un grupo pequeño. Aprendes la filosofía detrás de la etiqueta y luego bates tu propio matcha.
- Entra a una machiya en Naramachi; un anfitrión en kimono te guía hacia una habitación con tatami iluminada a través de shoji.
- Una taza de hojicha, luego lo básico: cómo hacer una reverencia, cómo manejar los utensilios.
- Un dulce estacional wagashi, disfrutado primero con los ojos antes que con la lengua.
- Tu anfitrión bate un tazón para ti. Tómate tu tiempo con el aroma, el color y el acabado.
- Hablamos de la cultura que el té ha moldeado y del omotenashi en su centro.
- Elige el tazón que te guste, calienta tus manos con agua caliente y luego bate el tuyo.
- Ve cómo se hace un chasen en Takayama, en Nara, donde se elabora el 95% de los batidores hechos a mano de Japón.
- Tu anfitrión nacido en Nara te indicará tiendas y callejones que ninguna guía turística menciona.
Reseñas
Una experiencia inmersiva y muy agradable. El anfitrión es muy bueno explicando los conceptos profundos y los procedimientos minuciosos tanto de la preparación del matcha como de la ceremonia del té. Disfrutamos mucho tanto de la experiencia como de los dulces que nos reservaron. El anfitrión habla un inglés excelente y te hace sentir cómodo de inmediato. También tuvimos la suerte de conocer a uno de los pocos artesanos en Japón que producen los batidores de matcha. También muy disponible para dar consejos sobre lugares para visitar y tiendas donde hacer degustaciones o compras. También aprendimos a hacer té matcha con nuestras propias manos. Gran experiencia.
La ceremonia del té fue una experiencia maravillosa. Me explicaron los procedimientos, aprendí a preparar el matcha correctamente y pude hacer mi propio matcha. La información sobre cómo se fabrican las herramientas necesarias (chasen) también fue muy interesante. Recomiendo encarecidamente Kurabi 🙏
Disfrutamos mucho la clase y aprendimos a preparar el matcha de la manera tradicional. Mike, nuestro instructor, tenía muchos conocimientos y nos impresionó con su habilidad.
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