Recolección y degustación de matcha en Kioto
- Recoge hojas de té frescas en una plantación de matcha en Wazuka.
- Prueba té recién hecho y dulces tradicionales a base de matcha.
- ¡Aprende sobre la cultura del té japonés y opta por una clase de cocina con hojas de té!
- No te detengas en la recolección de té, haz clic para descubrir clases de cocina en el mismo lugar.
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Qué esperar
Escápese del bullicio de Kioto y explore Wazuka, un encantador pueblo rural famoso por su té matcha de primera calidad. Sumérjase en la belleza de sus ondulantes campos de té y aprenda sobre la historia y la cultura del matcha de la mano de expertos locales.
Recolecte hojas de té frescas directamente de la plantación y saboree la experiencia con una refrescante taza de matcha acompañada de las tradicionales bolas de masa dango con sabor a té. Para una inmersión más profunda, opte por una clase de cocina para preparar fideos chasoba, tempura de hojas de té, kakinohazushi y kuzumochi utilizando sus hojas recién recolectadas.
¡Esta es su oportunidad de conectar verdaderamente con la famosa cultura del té de Kioto!
Reseñas
Los anfitriones fueron encantadores y nos encantó la auténtica experiencia. Contacté con ellos el día anterior para confirmar nuestro evento y recibir indicaciones específicas para llegar a su ubicación. Respondieron rápidamente; sin embargo, me hubiera gustado que nos hubieran dado esa información con antelación. Tuvimos que tomar dos trenes desde la estación de Kioto y luego un autobús local que pasa a las 10:10. Nuestro viaje duró más de dos horas y, debido a la frecuencia de los autobuses, fue imposible llegar a las 10:00. Habría sido genial que nos recibiera en la estación de tren y que tuviéramos la opción de preparar comida local. Dicho esto, ¡en general, la experiencia fue maravillosa!
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