Hotel Fullerton Ocean Park Hong Kong | Restaurante chino "Jade" | Almuerzo de Dim Sum, paquete de cena

Continuando con el concepto gastronómico del restaurante chino del mismo nombre del Fullerton Hotel Singapore, "Yu" ofrece a los comensales una deslumbrante variedad de platos tradicionales cantoneses con el telón de fondo de las interminables vistas a las montañas y al mar. El chef ejecutivo, Lai Zhengcheng, galardonado con una estrella Michelin, ha creado especialmente una serie de platos reconfortantes, elaborados con los ingredientes de temporada más frescos y de la mejor calidad, para satisfacer el cuerpo y el alma de los comensales. Las recomendaciones especiales incluyen una serie de platos cantoneses tradicionales clásicos y populares, dim sum exquisitos, sopas estofadas nutritivas, platos de temporada y mariscos frescos, etc. "Yu" está situado en la segunda planta del hotel y cuenta con cuatro amplias salas de banquetes privadas, ideales para reuniones sociales y reuniones de negocios.