Excursión de un día a Kajetia
Kakheti es la capital del vino de Georgia, donde comenzaremos con una visita a una bodega para explorar la elaboración del vino en kvevri, una técnica patrimonial incluida en la lista de la UNESCO. Disfrute de una degustación de 5 a 6 variedades de vino tradicional de Kakheti, junto con coñac y chacha. A continuación, nos detendremos en el pueblo de Badiauri para participar en la cocción del pan tradicional en un horno de barro.
Nuestro viaje continúa hacia el Monasterio de Bodbe, un convento construido sobre el lugar de enterramiento de Santa Nino, apreciado por los reyes georgianos y restaurado a lo largo de los siglos. También visitaremos Sighnaghi, la "Ciudad del Amor", con impresionantes vistas del Cáucaso, el valle de Alazani y la antigua Gran Muralla de Sighnaghi.
Información útil
Visite las bodegas tradicionales para degustar el auténtico vino georgiano elaborado en vasijas de arcilla qvevri. El mejor momento para disfrutar de los paisajes de Kakheti es al final de la tarde, cuando las vistas sobre el valle de Alazani son especialmente impresionantes. No pierda la oportunidad de probar las especialidades locales maridadas con vinos regionales. Si es posible, planifique su visita durante la temporada de la vendimia (septiembre-octubre) para experimentar la cultura del vino de Kakheti en su apogeo.