Taller de elaboración de pudín de tofu en Tai O (boleto gratuito para el barco turístico)
- Experimente la cultura culinaria de Tai O: aprenda a preparar el auténtico pudín de tofu, sumergiéndose en la herencia culinaria local.
- Diversión práctica: bajo la guía de chefs expertos, obtenga experiencia práctica en la creación de deliciosas golosinas y disfrute de la satisfacción del proceso.
- Paseo gratuito en barco pequeño por Tai O: cada participante recibe un billete gratuito de 50 $ para un paseo en barco pequeño por Tai O, que ofrece impresionantes vistas del pueblo pesquero.
- Diversión para toda la familia: Adecuado para niños de 3 años en adelante, estos talleres son una salida familiar perfecta.
Qué esperar
Talleres de comida especializada de Tai O: ¡Embárcate en una aventura culinaria!
Sumérgete en el encanto único del pueblo pesquero de Tai O y crea delicias tradicionales, deleitando tu paladar y tus ojos.
(Clase de cantonés)







Reseñas
Gran experiencia. Los dueños de la tienda fueron muy amables, informativos y alentadores, con una genuina disposición a compartir sus experiencias en la elaboración de pudín de tofu. También fueron muy amables y se adaptaron a la reserva de última hora que hicimos. Nos lo pasamos de maravilla aprendiendo a hacer pudín de tofu y probando el tofu que hicimos. El paseo en barco duró unos 20 minutos, fue interesante ver casas construidas sobre pilotes, pero no espere ver delfines, ya que los avistamientos son raros. Tenga en cuenta que la dirección proporcionada por Klook es incorrecta; la clase de elaboración de tofu es en 82 Kat Hing Street. Muy recomendable para una experiencia local única.
¡Esta experiencia de elaboración de tofu fue realmente maravillosa! Aprendí los métodos tradicionales de los habitantes del agua y de los hakka para moler la soja y hacer leche de soja, lo cual fue muy interesante. Poder hacer tofu con mis propias manos me hizo sentir especialmente realizado. La señorita Ying fue muy amable y nos enseñó pacientemente cómo hacer tofu, lo que hizo que todo el proceso fuera fácil y divertido. El lugar estaba muy limpio y la explicación de la señorita Ying fue muy clara, lo que nos facilitó la comprensión de cada paso. ¡Esta es una experiencia divertida y recomendable! La experiencia de sentarse en un bote pequeño también es muy especial, el paisaje a lo largo del camino es impresionante.
El taller fue excelente y el instructor muy atento. ¡Después de hacer budín de tofu, el instructor también proporcionó los ingredientes para hacer mochis de maní y arroz glutinoso más tarde! El instructor fue muy considerado con las alergias alimentarias. Uno de los participantes del taller tenía alergia a los frutos secos y el instructor separó rápidamente los materiales para minimizar la contaminación y ofreció relleno de judías rojas para el mochi a la persona con alergia. El instructor también nos pidió nuestras botellas de agua para llenarlas con la leche de soja sobrante que no se usó para hacer el budín de tofu. El instructor no habla inglés, pero nosotros entendemos cantonés.
El personal es muy amable y tuvo mucha paciencia al enseñarnos a hacer tofu fa. Nos enseñaron los métodos de la gente del agua (cuenco grande + mazo) y de los hakka (molino de piedra) para moler la soja y hacer leche de soja. Finalmente, comimos tofu fa hecho con la leche de soja. ¡El sabor del tofu fa no está nada mal! La experiencia de montar en un bote pequeño también es buena, y afortunadamente también vimos delfines. ¡Esta experiencia es muy recomendable!
Tras comprar las entradas, alguien se puso en contacto por WhatsApp. El orden de las actividades se puede organizar de forma flexible. La experiencia en barco fue buena, pero las explicaciones del patrón fueron demasiado breves y solo en cantonés. Al final, en la elaboración de tofu, nos dieron leche de soja como recuerdo para llevar. Fue una buena experiencia.
La organización de las actividades fue un desastre; llegamos a tiempo, pero pospusieron constantemente la hora de la actividad para dar prioridad a los grupos turísticos, y la actitud del responsable fue bastante indiferente. Cuando finalmente comenzó la actividad, nos llevaron a otra sucursal donde las condiciones de higiene eran mediocres y se negaron a encender el aire acondicionado a pesar del fuerte calor. Sin embargo, la actitud de servicio de la abuela que impartía la clase es digna de elogio; bromeaba con nosotros y, aunque no estaba familiarizada con el procedimiento, nos guio con esmero, nos invitó a comer aperitivos y nos ayudó a tomar fotos. Al final, cada persona pudo disfrutar de un tazón de budín de tofu, además de otro tazón de budín de tofu o leche de soya. En cuanto al boleto de ferry, su valor real es de 40 dólares de Hong Kong; el paisaje es agradable, la brisa marina resulta reconfortante y no nos pareció una pena no haber visto delfines.
¡Una excelente experiencia haciendo tofu y leche de soya molida en piedra! El interior tiene aire acondicionado, por lo que es muy fresco. Además, incluye comida especial de regalo.
Una experiencia muy interesante; los niños pueden aprender el proceso de elaboración del requesón de soya, es sumamente divertido y además pueden comer el requesón de soya que ellos mismos prepararon.
Los instructores no solo fueron amables y cordiales, sino que también compartieron muchas costumbres, tradiciones y estilo de vida locales de los pueblos Hakka y Tanka, lo cual enriqueció mucho nuestros conocimientos. También hubo clases de pasteles de luna y de bollos de té en el mismo lugar; si tengo tiempo, consideraré inscribirme en otros cursos. Una experiencia excelente. El paquete también incluye un paseo en barco para ver delfines blancos chinos; el trayecto fue un poco corto y nos supo a poco.
Reservamos un turno temprano y, después de cambiar los billetes del barco, fuimos a la tienda de tofu. El personal de la tienda de tofu pareció desconcertado y nos preguntó por qué habíamos llegado una hora antes, indicando que la información que habían recibido era a las dos y que aún no estaban preparados, por lo que nos dijeron que diéramos una vuelta. Aunque no teníamos prisa, no nos sentimos bien porque vinimos a Tai O expresamente para esta experiencia (ya habíamos estado allí hace un mes). Puede que como reservamos el día anterior, sentimos que la organización fue un poco caótica. Sin embargo, después, la tienda nos explicó con entusiasmo el proceso de elaboración del tofu. Sin embargo, no merece la pena ir a Tai O expresamente para esta experiencia.
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