Ven a Yongjia Road Street Bistro para aprender a preparar cócteles y hacer amigos - Eatwith

Presentación del anfitrión Hola a todos, soy el anfitrión de eatwith en Shanghái. Antes de abrir un bar, trabajé en una empresa financiera central e invertí en varias tiendas de té con leche. Como resultado, me interesé en la gestión de bares. Antes de eso, no sabía mucho porque no bebía. Cuando vi por primera vez esta pequeña tienda en Yongjia Road, me gustó mucho. Sentí que era muy adecuada para un bar, así que dejé mi trabajo y me convertí en propietario de un bar. Es un lugar pequeño, simple y directo. Al principio, los clientes que sabían de vino venían a beber lo que querían beber. También me enseñaron a mezclar bebidas. Más tarde, poco a poco empecé a comprender la mezcla de varios vinos base y cócteles. Este proceso fue muy interesante, y también tuve la idea de permitir que más novatos en el círculo del vino como yo aprendieran y comprendieran, así que empecé a probar la enseñanza de la experiencia en coctelería. A través de este proceso, también conocí a muchos amigos interesantes. El ambiente, el vino y la gente son elementos muy importantes de un vino feliz. Espero que podáis encontrar vuestra propia felicidad aquí.

Presentación de la experiencia Bajo el árbol sicómoro, junto a la calle de casas extranjeras, se encuentra un pequeño estudio de coctelería ideal. Pero, de hecho, al principio no sabía cómo hacer un cóctel. El concepto en ese momento era que había un lugar para el vino, y los clientes podían hacer su propio vino cuando venían. Así que muchos clientes que sabían de vino venían a beber y charlar. En ese momento, seguí a todo el mundo para aprender. Más tarde, conocí a mi maestro, y de él aprendí realmente a hacer un cóctel y me convertí en un barman profesional.

El nombre de nuestra tienda es "Bad Bar". En esta era, todo el mundo está acostumbrado a estar en un estado de tensión, mostrándose con una apariencia hermosa, mostrando un lado delicado en el exterior. Esperamos que los clientes puedan relajarse en nuestra tienda. No tenemos una decoración lujosa, sólo un bar cálido y sencillo. Simple, directo y cómodo es bueno.

Proceso de la experiencia Explicación de los conocimientos básicos (incluyendo la historia de los cócteles, los utensilios de cóctel, los cócteles japoneses, británicos y americanos) Degustación de cada licor base (también se hablará del origen, las materias primas, etc. de cada licor base) Cada persona prepara dos tipos de bebidas y todos beben juntos (por lo que cada sesión puede tener unos diez tipos de bebidas)

Aquellos que participen en la clase de cócteles pueden aprender muchos conocimientos básicos sobre los cócteles. Espero que todos aquí puedan entender realmente los cócteles y sus sabores favoritos, para que cuando todos salgan a beber y pedir bebidas en el futuro, puedan pedir bebidas que se adapten a sus gustos.