Buffet del Prudential Hotel｜Restaurante Red Chimneys｜Almuerzo buffet, cena buffet

Almuerzo buffet festivo de mariscos

Ostras frescas de temporada, patas de cangrejo real, buey de mar francés, gambas congeladas con salsa cóctel, mejillones azules, caracoles esmeralda, sashimi variado fresco, plato de quesos, vieiras al vapor con salsa de frijoles negros, chuletón americano a la parrilla, pescado de mar al vapor, pollo al curry de Malasia, puesto de fideos al estilo de Hong Kong recién cocinados, pudín de leche Hokkaido 3.6, crème brûlée francesa, mango pomelo sagú, una variedad de tarrinas de helado Häagen-Dazs y Mövenpick. Buey de mar francés disponible los sábados, domingos y festivos.

Delicias de mar y tierra. Cena buffet "Buey Wagyu Australiano. Ostras. Langosta"

Ostras de Nueva Zelanda, ostras americanas, ostras japonesas, buey de mar francés, patas de cangrejo real, gambas congeladas, almejas grandes de Malasia, buey Wagyu australiano, cerdo Duroc español de cocción lenta con salsa de mostaza, pierna de cordero asada con comino, gambas marinas a la plancha, vieiras gratinadas con mantequilla y ajo, eglefino al horno en papillote de hierba luisa y limón (de lunes a jueves), abulón fresco crujiente con sal y pimienta (viernes), pepino de mar guisado con palmas de pato (sábado), callos de pescado con champiñones shiitake (domingos y festivos), cazuela de cordero con tofu y caña de bambú, cangrejo salteado con jengibre y cebolleta, cangrejo de río picante y entumecedor con pimienta de Sichuan, té de hueso de carne en olla de piedra, costillas de ternera con ajo y miel, pudín de leche Hokkaido 3.6, crème brûlée francesa, pastel de crema de durián, hojaldre de durián, pudín de durián, bizcocho de durián, tarta de crema pastelera de durián, milhojas de mango, tarta de queso blando japonesa, tarta de manzana, crepes de fruta fresca, una variedad de tarrinas de helado Häagen-Dazs y Mövenpick. * Cada cliente recibirá una cola de langosta al vapor con ajo y fideos vermicelli de regalo.