Buffet del Prudential Hotel｜Restaurante Red Chimneys｜Almuerzo buffet, cena buffet

Festín de Mariscos: Almuerzo Buffet

Ostras frescas de temporada, patas de cangrejo real, camarones congelados con salsa cocktail, mejillones azules, buccinos, surtido de sashimi fresco, tabla de quesos, vieiras al vapor con salsa de frijoles negros, chuletón americano a la parrilla, pescado de mar al vapor, pollo al curry de Malasia, puesto de fideos estilo Hong Kong, pudín de leche Hokkaido 3.6, crème brûlée francesa, mango pomelo sagú, variedad de copas de helado Häagen-Dazs y Mövenpick. Disponible los sábados, domingos y festivos. Centollo francés

"Delicias del Mar y Tierra. Banquete Navideño" Almuerzo Buffet (24-26 de diciembre)

Ostras de Nueva Zelanda, ostras americanas, patas de cangrejo real, cangrejos de río con hierbas y especias, camarones congelados, surtido de sashimi fresco, pavo navideño clásico, costilla de res americana entera asada, solomillo de cerdo español asado con salsa de naranja, carrillera de ternera Wagyu estofada en vino tinto, cangrejo frito estilo tifón, pepino de mar con salsa de ostra y champiñones shiitake, vieiras con champiñones frescos y verduras de temporada, pastel alemán de Navidad, pudín de Navidad, tronco de Navidad, pastel de carne picada navideño, pudín de leche Hokkaido 3.6, crème brûlée francesa, pastel de crema de durian, napoleón de mango, pastel de queso suave japonés, tarta de manzana, panqueques de frutas frescas, variedad de copas de helado Häagen-Dazs y Mövenpick.

Delicias del Mar y Tierra. "Wagyu Australiano. Ostras. Langosta" Cena Buffet

Ostras de Nueva Zelanda, ostras americanas, ostras japonesas, centollo francés, patas de cangrejo real, camarones congelados, almejas grandes de Malasia, Wagyu australiano, cerdo negro Duroc español cocinado a fuego lento con salsa de mostaza, pierna de cordero asada al comino, gambas a la plancha, vieiras al horno con mantequilla y ajo, perca china al horno en papillote con limoncillo y limón (de lunes a jueves), abulón fresco crujiente frito con sal y pimienta (viernes), pepino de mar estofado con pata de pato (sábado), callos de pescado estofados con champiñones de invierno (domingos y festivos), estofado de cordero con bambú y tofu en salsa de frijoles, cangrejo salteado con jengibre y cebolleta, cangrejos de río con pimienta de Sichuan, Bak Kut Teh en olla de piedra, costillas de ternera con ajo y miel, pudín de leche Hokkaido 3.6, crème brûlée francesa, pastel de crema de durian, profiteroles de durian, pudín de durian, bizcocho de durian, tartaleta de crema pastelera de durian, napoleón de mango, pastel de queso suave japonés, tarta de manzana, panqueques de frutas frescas, variedad de copas de helado Häagen-Dazs y Mövenpick.

• Cada cliente recibirá una cola de langosta al vapor con vermicelli y ajo.

"Delicias del Mar y Tierra. Banquete Navideño" Cena Buffet (24-26 de diciembre)

• Ostras de Nueva Zelanda, ostras americanas, ostras japonesas, centollo francés, patas de cangrejo real, camarones congelados, surtido de sashimi fresco, pavo navideño clásico, solomillo de Wagyu M7 asado, chuletas de cordero asadas con hierbas, lechón entero, carrillera de ternera Wagyu estofada en vino tinto, cangrejo frito estilo tifón, pepino de mar con salsa de ostra y champiñones shiitake, vieiras con champiñones frescos y verduras de temporada, abulón estofado con champiñones, navajas salteadas con pimiento y frijoles negros, tapa de cangrejo rellena de flores con queso gratinado, pastel alemán de Navidad, pudín de Navidad, tronco de Navidad, pastel de carne picada navideño, pudín de leche Hokkaido 3.6, crème brûlée francesa, pastel de crema de durian, napoleón de mango, pastel de queso suave japonés, tarta de manzana, panqueques de frutas frescas, variedad de copas de helado Häagen-Dazs y Mövenpick.
• Cada cliente recibirá una cola de langosta al vapor con vermicelli y ajo.