Experiencia Íntima de Panadería en París

Participe y aprenda auténticas técnicas de panadería francesa de un experto panadero durante esta experiencia en grupo pequeño (máximo 8 personas). En dos panaderías parisinas tradicionales, adquirirá experiencia práctica preparando masa de pan y croissants, aprenderá datos fascinantes sobre la repostería francesa emblemática y obtendrá los conocimientos necesarios para diferenciar una baguette de otra.

Incluso aprenderá la diferencia entre las harinas para pan, la levadura y la masa madre, cómo laminar la masa y las técnicas para dar forma a la baguette. Y, por supuesto, habrá degustaciones a lo largo del camino para comprender cómo el sabor influye en lo que crea.

¿Nunca pensó que podría hacer su propio pan o inflar correctamente la masa de croissant? ¡Prepárese para sorprenderse con lo que aprenderá!