Experiencia Íntima de Panadería en París
- Aprenda el arte de hacer pan de primera mano en una panadería de París.
- Reciba orientación personalizada de un panadero francés (máximo 8 personas).
- Elabore sus propios pasteles franceses utilizando técnicas tradicionales.
- Escuche las historias detrás de los icónicos dulces franceses.
- Deguste una variedad de panes dulces y salados.
Qué esperar
Participe y aprenda auténticas técnicas de panadería francesa de un experto panadero durante esta experiencia en grupo pequeño (máximo 8 personas). En dos panaderías parisinas tradicionales, adquirirá experiencia práctica preparando masa de pan y croissants, aprenderá datos fascinantes sobre la repostería francesa emblemática y obtendrá los conocimientos necesarios para diferenciar una baguette de otra.
Incluso aprenderá la diferencia entre las harinas para pan, la levadura y la masa madre, cómo laminar la masa y las técnicas para dar forma a la baguette. Y, por supuesto, habrá degustaciones a lo largo del camino para comprender cómo el sabor influye en lo que crea.
¿Nunca pensó que podría hacer su propio pan o inflar correctamente la masa de croissant? ¡Prepárese para sorprenderse con lo que aprenderá!
Reseñas
Fue una gran experiencia estar en una panadería en pleno funcionamiento y uno de los momentos más destacados de mi estancia en París. Nuestra guía, Jess, fue muy amable, acogedora y tenía mucho conocimiento. Disfrutamos de algunas delicias y café, aprendimos sobre el arte de hacer baguettes, croissants enrollados y preparamos deliciosos financiers. Además, pudimos llevarnos algunas de nuestras delicias. Fue muy divertido.
La señorita Priya explicó cuidadosamente el proceso de elaboración, y además del método de elaboración, también explicó historias históricas. Una experiencia muy buena.
Éramos cuatro personas las que reservamos la clase de repostería, pero el personal llegó 40 minutos tarde. Luego, negociamos un reembolso con el dueño, el problema es que el dueño garantizó el reembolso, pero tardó más de una semana en hacerlo efectivo. ¡Tuvimos que comunicarnos varias veces durante ese tiempo para que se procesara el reembolso! ¡Una experiencia pésima!
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