[ENG/中文] Clase de cocina en Bangkok con tour por el mercado y paseo en Tuk Tuk

Nuestra profesora fue increíble y muy amable. Fue genial aprender a preparar los platos que tanto me gustan. Aprendí mucho en esta clase e hice una comida tan deliciosa que ningún otro plato que haya probado antes o que pruebe en el futuro se le podrá comparar.

Participé con mi hijo de 12 años. Juney explicó todo con atención y fue muy amable. Los cuatro platos que hicimos fueron un éxito. Fue una experiencia muy buena. Se lo recomendaré a todo el mundo.

¡Lo mejor de lo mejor! June es muy amigable y amable, no solo en la cocina, sino que también nos contó mucho sobre los orígenes e incluso la historia de la comida. ¡La visita al mercado hace que este viaje sea diferente, conoce a los lugareños y aprende sobre la cultura! ¡La clase también estuvo muy bien preparada!

Me encantó la clase de cocina tailandesa. La recomiendo a quienes no les interese demasiado el circuito turístico y quieran vivir una experiencia local auténtica. En la clase de la mañana era la única persona, así que fue una clase particular, ¡qué suerte!😆 Antes de empezar la clase, dimos una vuelta en tuk-tuk por un mercado tradicional. June nos habló de algunos aperitivos tradicionales tailandeses y de qué cosas se podían comprar en el mercado. Era un mercado tradicional de verdad, de esos en los que no se ven turistas. Cuando llegamos al puesto de pescado, June nos dijo que allí se podían comprar peces para liberarlos: anguilas para atraer la riqueza, galápagos para pedir una vida larga y peces doctor para pedir salud. Como al lado está el río, también se puede contactar con el pescadero por Line para liberar el pescado a distancia. Aunque no lo comparto del todo, me pareció muy interesante. En la clase de cocina tailandesa preparamos cuatro platos: sopa Tom Yum, Pad Thai, pollo al curry y arroz glutinoso con mango. June explicó los ingredientes y contó un poco de historia. El proceso de elaboración fue muy relajado y todo estaba riquísimo🥹. La verdad es que, si los ingredientes son buenos, la comida tailandesa puede ser muy tailandesa. Lo más especial fue que la pasta de curry la hicimos nosotros mismos desde las especias (en el mercado se vende ya hecha, ¡pero la recién molida es mucho más aromática!). Las raciones de cada plato eran individuales, así que, en cuanto terminábamos de cocinar, nos lo comíamos al momento. Salí de allí con la tripa llena, ¡fue genial!😆

Nuestra familia de 4 asistió a la clase de cocina en inglés impartida por Jan. Ella tiene una licenciatura y una maestría en inglés, por lo que fue fácil entenderla. Comenzamos con un paseo en Tuk-Tuk al mercado y ella nos mostró y explicó la historia de ese mercado específico y los puestos individuales. La comida que preparamos fue sopa Tom Yum, Pad Thai, curry Massaman y arroz pegajoso con mango. Definitivamente fue revelador y una experiencia divertida para la persona de nuestro grupo que nunca quiso unirse a una clase de cocina. Definitivamente lo recomendaría.

Tomé cursos de chino para desafiarme a mí mismo como indonesio, aprendiendo solo en la clase de la mañana, ¡pero sigue funcionando! June es una profesora alegre y amable, ¡me encanta! También habla chino muy bien. Espero que si los chinos vienen a Blind Valley puedan probar la comida tailandesa. ¡Recomendado!

Fue un día muy especial para mí. Gracias a los amplios conocimientos, amabilidad y consideración de la profesora June, pude pasar un rato muy agradable. Otra gran cosa acerca de esta clase es que está cerca de la estación más cercana y pude encontrarla de inmediato. ¡Esta puede ser la única clase de cocina en la que podrás ir al mercado en tuk-tuk! En el mercado, nos dieron una explicación detallada sobre las verduras, los mariscos y las frutas. Pasamos unos 30 minutos en el mercado, luego regresamos al aula y comenzamos a cocinar. Después de hacer cada plato, lo comimos en una habitación fresca antes de hacer el siguiente plato. El aula estaba muy limpia y los cuatro platos estaban deliciosos y quedamos muy satisfechos. ¡Muchas gracias, maestra June!

¡Gracias por una experiencia tan maravillosa! Nuestra profesora fue encantadora, muy paciente y entretenida. Disfrutamos del paseo en tuk tuk al mercado, comimos algo para picar y volvimos para la clase. Preparamos cuatro platos diferentes, y todos estaban deliciosos. Recomiendo muchísimo esta experiencia.

La clase de chino de la mañana estaba llena, así que nos inscribimos en la clase de inglés de la tarde. No esperaba que hubiera tan poca gente en la clase. Se sintió como una tutoría privada uno a uno. ¡Qué sorpresa! La explicación de la maestra June es muy detallada. Mientras enseña conocimientos de cocina, también le contará algo sobre la historia y la cultura de este país, lo cual es muy interesante. A las 2:00 de la tarde, la profesora June nos llevó a un mercado muy grande en un tutú. Hay todo tipo de ingredientes interesantes en el mercado. También probamos postres tailandeses especiales en cuencos pequeños de forma gratuita y vimos cómo se procesa la leche de coco. Después de regresar al aula, comenzó la sesión práctica de cocina. La maestra June explica cada paso con claridad, lo que facilita el comienzo, e incluso los niños disfrutan participando. ¡Los platos que preparas con tus propias manos con ingredientes reales saben deliciosos! Después del curso, teníamos el estómago lleno. A los niños les gustó especialmente el arroz pegajoso con mango, que es a la vez hermoso y delicioso. La escuela ha preparado estufas más cortas especiales para los niños, lo cual es muy considerado. ¡Recomiendo encarecidamente a todos que lo experimenten!

¡Una clase de cocina que vale la pena, con una experiencia completa de paseo en tuk tuk hasta el mercado local, degustación del postre local de pandan y coco, y experiencia culinaria! Comida tailandesa muy sencilla de cocinar pero deliciosa que puedes recrear en casa. Lalit es muy amable y clara en sus explicaciones. No esperaba que los platos fueran tan sabrosos. También fue agradable cocinar cada plato y comerlo antes de pasar al siguiente, ¡así que siempre lo comes bien caliente! Gracias al equipo de cocina tailandesa de Lalit y Arun.