[ENG/中文] Clase de cocina en Bangkok con tour por el mercado y paseo en Tuk Tuk

Me encantó la clase de cocina tailandesa. La recomiendo a quienes no les interese demasiado el circuito turístico y quieran vivir una experiencia local auténtica. En la clase de la mañana era la única persona, así que fue una clase particular, ¡qué suerte!😆 Antes de empezar la clase, dimos una vuelta en tuk-tuk por un mercado tradicional. June nos habló de algunos aperitivos tradicionales tailandeses y de qué cosas se podían comprar en el mercado. Era un mercado tradicional de verdad, de esos en los que no se ven turistas. Cuando llegamos al puesto de pescado, June nos dijo que allí se podían comprar peces para liberarlos: anguilas para atraer la riqueza, galápagos para pedir una vida larga y peces doctor para pedir salud. Como al lado está el río, también se puede contactar con el pescadero por Line para liberar el pescado a distancia. Aunque no lo comparto del todo, me pareció muy interesante. En la clase de cocina tailandesa preparamos cuatro platos: sopa Tom Yum, Pad Thai, pollo al curry y arroz glutinoso con mango. June explicó los ingredientes y contó un poco de historia. El proceso de elaboración fue muy relajado y todo estaba riquísimo🥹. La verdad es que, si los ingredientes son buenos, la comida tailandesa puede ser muy tailandesa. Lo más especial fue que la pasta de curry la hicimos nosotros mismos desde las especias (en el mercado se vende ya hecha, ¡pero la recién molida es mucho más aromática!). Las raciones de cada plato eran individuales, así que, en cuanto terminábamos de cocinar, nos lo comíamos al momento. Salí de allí con la tripa llena, ¡fue genial!😆

Creo que esta actividad fue fantástica. En comparación con un curso que tomé en Chiang Mai hace muchos años, el profesor esta vez hablaba un chino más fluido y era más inspirador. Al principio del curso, fuimos a un mercado de verduras con más de 60 años de historia. Después de la explicación del profesor, entendimos la historia de cada puesto y los precios aproximados de los productos. Parece que participar el primer día fue muy útil para el resto del viaje. Luego, preparamos juntos sopa Tom Yum, fideos salteados, curry y arroz pegajoso con mango. La explicación fue muy detallada, tanto que creo que podré recrear los platos perfectamente cuando regrese a casa.

Nuestra profesora fue increíble y muy amable. Fue genial aprender a preparar los platos que tanto me gustan. Aprendí mucho en esta clase e hice una comida tan deliciosa que ningún otro plato que haya probado antes o que pruebe en el futuro se le podrá comparar.

¡Una experiencia maravillosa aprendiendo a cocinar comida tailandesa! La profesora es muy paciente; explica cuidadosamente cada paso, desde la preparación de los ingredientes y el corte hasta el sazonado y la cocción, por lo que es fácil seguir el ritmo incluso sin experiencia previa. Aprendí varios platos clásicos tailandeses como la sopa Tom Yum, el Pad Thai y el Pad Kra Pao. ¡Hacerlos uno mismo es muy gratificante y el sabor es realmente auténtico! Todo el ambiente del curso fue relajado y alegre, y la experiencia excelente. ¡Recomiendo mucho venir a aprenderlo a quienes les guste la comida tailandesa! ❤️🇹🇭

El ambiente del aula es muy limpio. Primero, se toma un tuk-tuk al mercado para conocer las especias comunes y comprar los ingredientes necesarios, y luego se regresa al aula para la práctica. El proceso de la clase es muy fluido, el profesor es muy amable y toma fotos de la clase para enviarlas a los estudiantes. Si vuelvo a Bangkok y hay nuevos platos, me inscribiré de nuevo. Recordatorio: Recuerde facturar las salsas y condimentos comprados en el mercado; si los lleva en el equipaje de mano, la aduana los confiscará y desechará.

Primera vez probando una clase de cocina tailandesa, aprendiendo a hacer Pad Thai y sopa Tom Yum. El ambiente del lugar es limpio y ordenado, la decoración es muy bonita, la profesora June habla muy bien chino, explica con paciencia y es muy divertida. ¡Por el precio de una comida, obtuve una experiencia que vale totalmente la pena!

Una experiencia de este nivel vale totalmente la pena: desde subirnos al tuk-tuk por la mañana hacia el mercado para descubrir el ambiente auténtico de un mercado centenario, hasta la enseñanza paso a paso en la clase. June es sumamente paciente y habla un español excelente; aprendí muchísimo. Lo más importante es que la comida que preparamos quedó deliciosa y la experiencia fue muy gratificante. La clase duró hasta el mediodía, ¡simplemente fantástica!

¡Lo mejor de lo mejor! June es muy amigable y amable, no solo en la cocina, sino que también nos contó mucho sobre los orígenes e incluso la historia de la comida. ¡La visita al mercado hace que este viaje sea diferente, conoce a los lugareños y aprende sobre la cultura! ¡La clase también estuvo muy bien preparada!

Tomé la clase de cocina china por la mañana. Me encantó la visita al mercado local tailandés. La profesora June hizo que la cocina tailandiza fuera fácil de seguir y también compartió consejos de cocina. ¡Muy recomendable para cualquier persona que quiera iniciar su camino en la cocina tailandesa!

Participé con mi hijo de 12 años. Juney explicó todo con atención y fue muy amable. Los cuatro platos que hicimos fueron un éxito. Fue una experiencia muy buena. Se lo recomendaré a todo el mundo.