Experiencia de Bebidas Tradicionales en la Aldea Folclórica de Yangdong en Gyeongju
- Le invitamos a la Aldea Folclórica de Yangdong, designada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO
- Descubra métodos tradicionales coreanos de elaboración de bebidas que no se ven comúnmente en otros lugares
- Saboree exquisiteces caseras mientras disfruta de Cheongju (vino de arroz coreano) y Soju
- Aprenda la historia de la Aldea Folclórica de Yangdong durante la clase con los ancianos de la aldea
Qué esperar
El CEO de Tak-won Lee, nacido y criado en la Aldea Folclórica de Yangdong, designada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, dirigirá el proceso de fabricación de bebidas tradicionales con un estilo moderno y una explicación amena. Sumérjase en el rico patrimonio de los licores coreanos con nuestras experiencias prácticas únicas. Aprenda sobre los orígenes de Manho Gotaek y las complejidades de la destilación de Cheongju (vino de arroz coreano) o Soju bajo la guía de expertos. Empaquete sus creaciones para atesorar los recuerdos de este viaje inolvidable.
Proceso de la Experiencia
Experiencia de Elaboración de Cheongju (vino de arroz coreano)
- Introducción al origen de Manho Gotaek y al Programa (10mins) → Elaboración de Cheongju (vino de arroz coreano) (90mins) → Empaquetado (10mins)
Experiencia de Destilación de Soju
- Introducción al origen de Manho Gotaek y al Programa (10mins) → Destilación de Soju (bebida alcohólica coreana) (120mins) → Empaquetado y Degustación (10mins)
Información útil
- Debido a la naturaleza de la experiencia, solo pueden participar personas de 19 años o más. Se realizará una verificación de la identificación en el lugar.
- [Elaboración de Cheongju] requiere aproximadamente una semana de fermentación, por lo que la degustación en el lugar es imposible el día de la experiencia.
- [Experiencia de Destilación de Soju] se llevará a cabo utilizando Cheongju elaborado previamente por el operador.
- Si participa como un equipo de 3 o más personas, puede adquirir una opción adicional en el lugar: "Experiencia de Elaboración de Pan Fermentado (15.000 KRW por equipo)".
Reseñas
El señor explicó el proceso de elaboración del sake en inglés y me permitió participar, intentando extender el arroz y mezclar el mochi de arroz con koji. También probé diferentes tipos de sake, así como algunos aperitivos y frutas. El señor amablemente me tomó fotos y, al final, me dejó elegir mi sake de arroz favorito y me dio una bolsa de hielo para llevarlo. Después de la explicación, el autobús a la aldea tardaría un tiempo en llegar, así que el señor amablemente me invitó a tomar un café. Aunque no es muy conveniente llegar al pueblo, ¡vale mucho la pena visitarlo!
Esto fue súper divertido. El pueblo en sí es muy bonito e interesante, y los chicos de aquí fueron muy amables y nos explicaron todo el proceso mientras nos dejaban probarlo todo.
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