Clase de cocina profesional de ramen en Osaka
• Trabaja con un chef de ramen japonés capacitado • Comprende los diferentes tipos de sopas ramen • Experimenta preparando ramen en un restaurante de ramen real • Lleva a casa la receta del ramen que creaste
Qué esperar
Si bien el ramen puede tener su origen en China, la versión japonesa de la sopa de fideos ha crecido hasta valerse por sí misma a nivel internacional en los últimos años. Aprenda la historia detallada del viaje de este plato a través de las fronteras y cómo ha evolucionado hasta los sabores que ahora son tan queridos. Únase a Shu, un chef de ramen profesional, en un restaurante de ramen real en Osaka. Comience con una introducción de 15 minutos a los ingredientes y herramientas esenciales, luego disfrute de una sesión de cocina práctica de 30 a 40 minutos guiada por el chef. Elija entre 4 tipos de ramen, desde caldos hechos de salsa de soja, pollo e incluso almejas. Queme chashu, prepare aderezos, corte huevos con hilo y hierva los fideos a la perfección. Si bien no hará fideos desde cero, ¡cocinará en una auténtica cocina de ramen y saboreará su creación junto con el chef!
