Tour de comida local en Thamel, Katmandú
Thamel
- Mercados locales: Sumérjase en el bullicio de los mercados locales de Katmandú, como Asan Bazaar o Indra Chowk, donde podrá explorar puestos de venta de productos frescos, especias y aperitivos, mientras experimenta la vibrante vida callejera de la ciudad.
- Momos: Pruebe las tradicionales empanadillas nepalíes, conocidas como momos, rellenas de una variedad de ingredientes sabrosos como carnes especiadas o verduras, y servidas con salsas picantes para mojar.
- Cocina Newari: Explore los ricos sabores de la cocina Newari, con platos como bara (tortitas saladas de lentejas), choila (carne picante a la parrilla) y yomari (empanadillas dulces de arroz), que ofrecen una muestra del patrimonio cultural de Katmandú.
- Lassi: Refrésquese con un vaso refrescante de lassi, una bebida tradicional a base de yogur con sabor a frutas o especias.
Qué esperar
La cocina Newari, originaria de la comunidad Newar en el valle de Katmandú de Nepal, es famosa por sus ricos sabores, diversos ingredientes y significado cultural. Refleja la mezcla única de tradiciones culinarias indígenas, indias, tibetanas y chinas que han influido en la región a lo largo de los siglos. Los platos Newari como Bara, Yomari Chatamari, momos, samosas y lassi ofrecen una deliciosa combinación de sabores y texturas que complementan la rica y diversa cocina de la comunidad Newar en Nepal. Ya sea que se disfruten como refrigerio, aperitivo o acompañamiento de una comida más abundante, estos platos seguramente deleitarán el paladar y brindarán una experiencia culinaria satisfactoria.
Bara de comida newari
Newari Khaja Set
Lassi Dulce
MOMO
Pizza Nepalí (Chatamari)
Tip Top Somasa
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