Penghu｜Taller artesanal de "Zha Zao" y "Fang Pian Gui": Sabores tradicionales
- Precio especial de la experiencia DIY de sabor tradicional de Penghu TWD500, deliciosa y divertida, conoce la cultura de Penghu mientras te entretienes
- Experiencia de elaboración de "炸棗" (Za Zao) de Penghu, elabora artesanalmente bocadillos tradicionales de Penghu
- Elaboración de "肪片龜" (Fang Pian Gui), bocadillo tradicional de la actividad "乞龜" (Qi Gui) del Festival de los Faroles de Penghu
- La tarifa de la experiencia incluye un cupón de descuento de TWD50, que se puede utilizar para compensar el consumo en la tienda
Qué esperar
El Festival de los Faroles es la celebración más importante, distintiva y a gran escala de Penghu. ¡La gente de Penghu celebra el Festival de los Faroles con más entusiasmo que el Año Nuevo! La comida durante el festival está llena de un ambiente tradicional, y los sabores son sencillos y directos, resistiendo el paso del tiempo. La tortuga de "fang pian", en particular, proviene del deseo de longevidad y paz del pueblo del sur de Fujian: un alimento tradicional hecho con la forma de una tortuga. Hoy en día, el intrincado proceso de producción se ha simplificado, convirtiéndose en un proceso de amasado de masa de arroz glutinoso que todos pueden experimentar en un DIY. Al amasar, es importante equilibrar la suavidad y la dureza para crear una tortuga redonda, resbaladiza y llena de colágeno. Se dice que en la década de 1980 en Penghu, la tortuga de "fang pian" básica pesaba cientos de kilos, e incluso había reyes tortuga de miles o decenas de miles de kilos, con bendiciones y el peso escrito en el caparazón.
Información útil
- El costo del material para la experiencia de niños de 2 a 9 años es compartido con un adulto, incluye 1 bebida y 1 refrigerio.
- Por favor, compre el material según el número exacto de participantes. Para mantener la calidad de la clase, si el número de personas presentes en la tienda excede el número de materiales comprados, no se permitirá la entrada a los huéspedes que no hayan comprado el material.
- Durante la actividad, se tomarán fotografías. El proveedor subirá las fotos a su página de Facebook después del evento. Si no desea que sus fotos se hagan públicas, infórmenos con anticipación.