Clase de sushi y cocina casera desde el mercado hasta la mesa cerca de Asakusa (4h)

Nuestro viaje comienza no solo cocinando, sino también con una visita a un supermercado local. Los supermercados japoneses son un tesoro, que ofrecen una amplia gama de carnes, pescados, verduras y una variedad de condimentos únicos.

Una vez que hayamos reunido nuestros ingredientes, pasaremos a un estudio de cocina para embarcarnos en nuestra sesión de cocina. Bajo instrucción guiada, dominará las técnicas de la cocina casera japonesa, desde el manejo de un cuchillo japonés con precisión hasta la preparación de elementos fundamentales como el dashi para la sopa de miso y la elaboración de arroz para sushi sazonado con vinagre. Más allá del sushi, profundizará en la creación de platos auténticos como la sopa de miso, el eggplant dengaku y el delicioso dashimaki tamago (huevo enrollado).

¡También puede disfrutar de la degustación de sake y la experiencia de maridaje de cocina japonesa!