The Park Lane Hong Kong, Autograph Collection del Hotel柏寧｜Salón del vestíbulo Ebb & Flow｜Té de la tarde｜Cena de San Valentín
Qué esperar
Té de la tarde de rosas rosadas (hasta el 1 de marzo)
El nuevo tema del salón del vestíbulo del hotel Ebb & Flow, el “Té de la tarde de rosas rosadas”, está inspirado en la elegante fragancia y el ambiente romántico de las rosas, creando una fiesta sensorial delicada y encantadora. El té de la tarde comienza con exquisitos bocadillos salados, que incluyen camarones rojos argentinos marinados en vino blanco cítrico, que simbolizan la nobleza y la elegancia, pechuga de pato ahumada dulce y romántica con pan integral de miel y sándwiches de pepino refrescantes.
La parte de los postres es un pastel de frambuesa y lichi cuidadosamente preparado, tarta de ruibarbo estofado y crème brûlée, hojaldre de bergamota y mango, galletas de mantequilla de vainilla y fresas frescas y bollos ingleses de rosas caseros con crema y mermelada. Cada bocado está lleno de aroma floral y dulzura, trayendo una experiencia sensorial rica y en capas. Finalmente, disfrute de un agradable fin de semana con sus mejores amigas y confidentes con una taza de café con leche de vainilla y rosas para una conclusión perfecta.
Cena de mariscos de lujo para el día de San Valentín en Ebb & Flow
Ebb & Flow, ubicado en el vestíbulo del hotel, lanza una cena de mariscos limitada para el Día de San Valentín, que incluye dos cócteles especiales. El aperitivo comienza con una lujosa fuente de mariscos, seguida de una sopa tradicional francesa de cangrejo, el plato principal incluye un clásico surf and turf americano y filete de lubina chilena a la plancha, que te dejará satisfecho. En cuanto a los postres, nuestros pasteleros han preparado especialmente un plato dulce para que usted y su pareja lo compartan, que incluye mousse de mora y chocolate blanco con salsa de mango aromática y rosas de cristal de azúcar. Además, después de la cena, prepararemos un pequeño gesto para el Día de San Valentín para que te lo lleves a casa: un mini pastel de San Valentín en forma de corazón (pastel de pomelo y fresa).
Fecha: 14 de febrero de 2026 Hora: 18:00 - 20:30 Menú
