The Park Lane Hong Kong, Autograph Collection del Hotel柏寧｜Salón del vestíbulo Ebb & Flow｜Té de la tarde｜Cena de San Valentín
Qué esperar
Té de la tarde floral de rosas rosadas (hasta el 29 de marzo)
El nuevo tema del salón del vestíbulo del hotel, Ebb & Flow, "Té de la tarde floral de rosas rosadas", está inspirado en la elegante fragancia y el romántico ambiente de las rosas, creando un festín de sabor delicado y encantador. El té de la tarde comienza con exquisitos bocadillos salados, que incluyen camarones rojos argentinos marinados en vino blanco y cítricos, que simbolizan la nobleza y la elegancia, pechuga de pato ahumada dulce y romántica con pan integral con miel y refrescantes sándwiches de pepino.
La sección de postres es un pastel de frambuesa y lichi cuidadosamente preparado, tarta de ruibarbo estofado y créme brûlée, hojaldre de bergamota y mango, galleta de mantequilla de vainilla y fresa fresca y bollos ingleses de rosas caseros con crema y mermelada. Cada bocado florece con fragancia floral y dulzura, trayendo un disfrute sensorial rico en capas. Finalmente, disfruta de una taza de café con leche de vainilla y rosas para un final perfecto, y pasa un fin de semana agradable con tus mejores amigas y conocidos.
Cena de mariscos de lujo para el Día de San Valentín en Ebb & Flow
Ebb & Flow, ubicado en el vestíbulo del hotel, lanza una cena de mariscos de edición limitada para el Día de San Valentín, que incluye dos cócteles especiales. El plato principal comienza con una lujosa fuente de mariscos, acompañada de una sopa tradicional francesa de cangrejo, y el plato principal incluye un clásico surf and turf americano y filete de lubina chilena a la plancha, para que disfrutes de una fiesta. En cuanto al postre, nuestros pasteleros han preparado especialmente un plato dulce para que usted y su pareja lo compartan, que incluye mousse de mora de chocolate blanco con salsa de mango fragante y rosas de cristal de azúcar. Además, después de la cena, hemos preparado un pequeño regalo de San Valentín para que te lleves a casa: un mini pastel de San Valentín en forma de corazón (pastel de pomelo y fresa).
Fecha: 14 de febrero de 2026 Hora: 18:00 - 20:30 Menú
