Σινγκλ Σίτι Μακάο - Φενγκ Για Κουκ
Λατρεύοντας τη φύση και επιδιώκοντας την αγνή, αυθεντική γεύση, ενσωματώνουμε τη γαλλική κουζίνα με απροσδόκητους συνδυασμούς υλικών και στυλ, παρουσιάζοντας μια ανανεωμένη, μοντέρνα κουζίνα. Με σεβασμό στο φαγητό, εκτιμούμε την αποφυγή σπατάλης, αναζητούμε εποχιακά υλικά από δάση, λίμνες και ωκεανούς, επιλέγοντας τα καλύτερα εποχιακά προϊόντα από την Ευρώπη και τη Σκανδιναβική Χερσόνησο. Αναδεικνύουμε την αληθινή γεύση των υλικών, χρησιμοποιώντας μοναδικές τεχνικές καπνίσματος, ξήρανσης και ζύμωσης για να παρουσιάσουμε μια γοητευτική τοπική ατμόσφαιρα. Για παράδειγμα, ψωμί από ολικής άλεσης όπως σίκαλη, κριθάρι και βρώμη, θαλασσινά της Βόρειας Ευρώπης όπως καλκάνι, μπακαλιάρος και οστρακοειδή, καθώς και άγρια πουλερικά, σε συνδυασμό με άγρια μανιτάρια, γαλακτοκομικά προϊόντα, παραδοσιακά τουρσιά, ειδικά βότανα και άλλα καρυκεύματα, δίνουν στα πιάτα μια μοναδική ψυχή terroir, αφήνοντας μια αξέχαστη γεύση. Πριν και μετά το γεύμα, ένα ποτό είναι ιδανικό. Η Feng Ya Chu επιλέγει προσεκτικά οινοπνευματώδη ποτά, συνοδευόμενα από μια σειρά εκλεκτών σνακ, προσθέτοντας βάθος στα ειδικά κοκτέιλ και προσφέροντας μια πιο ευχάριστη έκπληξη.
Ώρες λειτουργίας: Εστιατόριο: 12:00 - 14:30, 18:00 - 21:30 Μπαρ: 12:00 - 14:30, 18:00 - 24:00 Κλειστά κάθε Τετάρτη
Τι να περιμένετε
Λατρεύοντας τη φύση και επιδιώκοντας την αγνή, αυθεντική γεύση, ενσωματώνουμε τη γαλλική κουζίνα με απροσδόκητους συνδυασμούς υλικών και στυλ, παρουσιάζοντας μια ανανεωμένη, μοντέρνα κουζίνα.
Με σεβασμό στο φαγητό, εκτιμούμε την αποφυγή σπατάλης, εξερευνούμε τα δάση, τις λίμνες και τους ωκεανούς ανάλογα με την εποχή, επιλέγουμε τα καλύτερα εποχιακά υλικά από την Ευρώπη και τη Σκανδιναβική Χερσόνησο, αναδεικνύοντας την αληθινή γεύση των υλικών. Χρησιμοποιούμε μοναδικές τεχνικές καπνίσματος, ξήρανσης και ζύμωσης για να παρουσιάσουμε μια γοητευτική τοπική ατμόσφαιρα, όπως η παρασκευή ψωμιού από δημητριακά ολικής άλεσης όπως σίκαλη, κριθάρι και βρώμη, και η χρήση άφθονων σκανδιναβικών θαλασσινών όπως καλκάνι, μπακαλιάρος και οστρακοειδή, καθώς και άγριων πουλερικών. Σε συνδυασμό με άγρια μανιτάρια, γαλακτοκομικά προϊόντα, παραδοσιακά τουρσιά, ειδικά βότανα και άλλα καρυκεύματα, δίνουμε στα πιάτα μια μοναδική ψυχή terroir, αφήνοντας μια αξέχαστη γεύση.
Πριν και μετά το γεύμα, ένα μικρό ποτό είναι ιδανικό. Η κουζίνα Feng Ya επιλέγει προσεκτικά οινοπνευματώδη ποτά, συνοδευόμενα από μια σειρά εκλεκτών σνακ, κάνοντας τα ειδικά κοκτέιλ πιο πολυεπίπεδα και προσφέροντας πιο ευχάριστες εκπλήξεις.
Επικοινωνήστε μαζί μας
Κριτικές
good value for the food and service and more importantly, the package included the service charge, no extra tips !!! a good deal to me, I choose this over a buffet, no need to walk around for the food. totally 7 courses plus drink! will definitely do it again if we are in Macau next time .
French restaurant at the Morpheus Hotel inside city of dream complex, food was top notch with few choices of appetizer main and dessert. Will love to visit again!
職員服務態度很好，雖然對餐牌不太熟悉，但已為此作出相對應的補償，希望此餐廳將來有晚餐可在Klook上架
去澳門路氹度假最開心係可以用唔係好貴既價錢享受到超豪華美食，同樣價錢只夠享受香港好普通酒店o既自助午餐，大大件三文魚排只係前菜，每道菜都好好味
Very nice set meal here and great service. The restaurant environment is nice and I liked the toilet too! Food was top notch, will come back again soon.
Quiet environment and very nice service from the staff members. Good was nice and will come back at a later date.
環境很好，食物質素高。店員很有禮貌，服務很好，每道菜也會詳細介紹。……………….
taste: excellent food throughout. Starter was quite special, the main was up to standard. The mocktail was not bad either, with the dessert having just nice sweetness.
Very nice service and food. The restaurant has a quiet and relaxing environment and the food and drinks are top notch. Recommend.
good service and good, quiet environment with nice views. recommend for booking if you like quiet restaurant.
Συχνές ερωτήσεις
Ίσως σας αρέσουν επίσης...
Grand Hyatt Μακάο - Fountain Cafe | Μεσημεριανό Μενού, Απογευματινό Τσάι
Εισιτήριο για το Σπίτι του Χορευτικού Νερού
La Chine στο The Parisian Macao
Αυθεντική γαστρονομική εμπειρία βόρειας κουζίνας "Man Tang Cai" - Grand Hyatt Macau
Μακάο City of Dreams Star-Rated Γεύμα για Δύο | Ευρωπαϊκή Κουζίνα T for Tapas / Jin Man Pavilion / Jin Ying / Bi Ying / Rossi Trattoria
Εξερευνήστε περισσότερα στο Klook
Κορυφαία αξιοθέατα στην Μακάου
- 1 Macau Tower
- 2 The Venetian Macao
- 3 Grand Prix Museum
- 4 Πεζόδρομος Rua do Cunha
- 5 Μπρόντγουεϊ Μακάο
- 6 Guia Hill Cable Car
- 7 Senado Square
- 8 Μακάο Fisherman's Wharf
- 9 Macao Science Center
- 10 Νυχτερινή Αγορά Kanggong
- 11 Ruins of the Church of St Paul
- 12 Seac Pai Van Park
- 13 Taipa Houses
- 14 Flora Garden
- 15 A-Ma Temple
- 16 Φρούριο Guia
- 17 Οδός 5ης Οκτωβρίου
- 18 Coloane Pier
- 19 A-Ma Cultural Village
- 20 Lotus Square
Όλα όσα χρειάζεστε για την επίσκεψή σας στην Μακάου
Κορυφαίοι προορισμοί σε Χονγκ Κονγκ & Μακάου
- 1 Χονγκ Κονγκ
- 2 Macau