Sra Bua by Num Weerawat στο Siam Kempinski Hotel Bangkok (BTS Siam)
- Ο Σεφ Num Weerawat προμηθεύεται προσωπικά υλικά από αγρότες, ψαράδες και συλλέκτες σε ολόκληρη τη χώρα
- Κάθε πιάτο βασίζεται σε χρόνια έρευνας σχετικά με το ρύζι παρακαταθήκης και την παραδοσιακή ζύμωση
- Μια κομψή τραπεζαρία δίπλα σε μια λιμνούλα με λωτούς, φτιαγμένη για μια αργή, μελετημένη βραδιά
Τι να περιμένετε
Μπείτε σε μια κομψή τραπεζαρία με μια χαρακτηριστική λίμνη με λωτούς στο Siam Kempinski Hotel, λίγα βήματα μακριά από το BTS Siam. Ο σεφ Num Weerawat δημιουργεί σύγχρονα ταϊλανδέζικα μενού γευσιγνωσίας χτισμένα γύρω από τη βιοποικιλότητα της Ταϊλανδής, χρησιμοποιώντας ρύζι κληρονομιάς, εποχικά προϊόντα και παραδοσιακή ζύμωση από αγρότες και συλλέκτες σε ολόκληρη τη χώρα. Κάθε πιάτο συνοδεύεται από προσεγμένους συνδυασμούς ποτών για μια εκλεπτυσμένη βραδιά ριζωμένη στην ταϊλανδέζικη κουλτούρα.



























Πώς να χρησιμοποιήσετε
Οδηγίες εξαργύρωσης
Όνομα & Διεύθυνση Υποκαταστήματος
- Sra Bua by Num Weerawat
- Διεύθυνση: Siam Kempinski Hotel, Επίπεδο Lobby, Rama I Rd, Khwaeng Pathum Wan, Pathum Wan, Μπανγκόκ 10330, Ταϊλάνδη
- Πώς να φτάσετε εκεί: Χρησιμοποιήστε την Έξοδο 3 στον σταθμό BTS Siam και περπατήστε 8 λεπτά για το ξενοδοχείο
- Ώρες λειτουργίας:
- 12:00-15:00 Τετάρτη-Κυριακή
- Τελευταία ώρα Παραγγελία: 13:00
- 18:00-00:00 Δευτέρα-Κυριακή
- Τελευταία ώρα Παραγγελία: 21:00
Επικοινωνήστε μαζί μας
Κριτικές
To sum up, it was a unique experience! The staff talked you through the background and the concept of the restaurant and introducing each dish. We had such an incredible experience dining there.
超~~好吃😋美味的程度超越CP值!是少數可以一個人吃的米其林餐廳。從服務到介紹都很棒,總店是在丹麥的泰式料理。
這次菜色改版,很讚 ! 工作人員也是很熱情的招呼我們,good !
從迎賓到甜點,每道菜都圍繞著泰國和當地食材,是個很有趣的體驗。餐點也會隨著個人口味做調整,讓每個人都能按照自己的嗜辣能力品嚐美食。但pairing 的價格偏高,與餐點的配合也不是十分融洽。這部分就可以多考慮一下。
體驗: very good 餐點口味:very good 服務:very good
Well-designed menu with many surprises!
感受不錯、每道菜都有故事、環境都很好
儀式感滿滿的一餐,除了六道菜外,會有幾道前菜在招待處進食,又有得玩下小遊戲才進食。
Our culinary journey started the moment we entered the restaurant. We were ushered to the lounge where the starters were served, we were already half full when we were brought to our table. Plenty of gimmicks at every dish, we were entertained.
very unique experience, must try if you are in Bangkok, it has 2 theme for the year summer and winter. tried the winter and it was mind blowing mouth watering experience. Mr peck made it wonderful with his beeming smile of hospitality
Συχνές ερωτήσεις
Ίσως σας αρέσουν επίσης...
ALATi, Μεσογειακό από τη φύση του στο Siam Kempinski Hotel Bangkok
Learksen Lennam Mix & Match Noodles στο Centralworld
Paste Bangkok Restaurant
Ιδιωτικές μεταφορές πόλεων μεταξύ Μπανγκόκ και Πατάγια, Αγιουτάγια, Χούα Χιν & Περισσότερα από την TTD Global
Κράτηση χωρίς αναμονή στην ουρά για το εστιατόριο Jay Fai στην Μπανγκόκ με αστέρι Michelin
Μπουφές στην τραπεζαρία The Berkeley, The Berkeley Hotel Pratunam
TRIBE Sky Beach Club στο EmSphere, Μπανγκόκ
Το Μαγικό Τραπέζι στο Grand Hyatt Erawan Bangkok (BTS Chit Lom)




