Ιδιωτική Εμπειρία Κουζίνας του Χασάπη της Καγκοσίμα
- Απολαύστε υψηλής ποιότητας προϊόντα κρέατος Iwamoto ως δείπνο στην καρδιά της πόλης Καγκοσίμα
- Ο χώρος εστίασης είναι μια απλή και χαλαρή ιδιωτική κουζίνα
- Τα κυρίως πιάτα χρησιμοποιούν μόνο Kagoshima kuroge wagyu (μαυρομάλλικο μοσχάρι wagyu) και Kagoshima kuro buta (μαυρομάλλικο χοιρινό)
- Ιδιωτικά πιάτα Καγκοσίμα Sukiyaki, Shabu Shabu και Kagoshima Meat Steak
Τι να περιμένετε
Η Private Kitchen Kichizaemon (吉佐衛門) είναι μέρος του κρεοπωλείου Iwamoto Meat Shop (岩元精肉店), το οποίο ιδρύθηκε το 1922. Από τότε, ο όμιλος Iwamoto προμηθεύει προϊόντα κρέατος υψηλής ποιότητας με βάση αυστηρά κριτήρια επιλογής. Γιόρτασαν την 100ή τους επέτειο το 2022. Η Iwamoto είναι πάντα προμηθευτής ποιοτικών προϊόντων κρέατος σε διάφορα ξενοδοχεία, σούπερ μάρκετ και εστιατόρια στην Καγκοσίμα. Ο σεφ στο Kichizaemon είναι επίσης ο ιδιοκτήτης τρίτης γενιάς της Iwamoto. Όντας παθιασμένος με την ποιότητα του κρέατος που επιλέγουν και προμηθεύουν, ξεκίνησε αυτή την κουζίνα για να αναδείξει και να μοιραστεί την ποιότητα των συστατικών με τους πελάτες του.
Κριτικές
Ένα κρυμμένο γαστρονομικό διαμάντι στην περιοχή Tenmonkan της Καγκοσίμα. Παραγγείλαμε το μενού Α, το οποίο περιλάμβανε sukiyaki και μπριζόλα. Το κρέας ήταν εξαιρετικά φρέσκο και τρυφερό! Το επιδόρπιο ήταν ψητό μήλο, κάτι αρκετά ιδιαίτερο. Οι σερβιτόροι και ο σεφ ήταν πολύ φιλικοί. Το συνιστούμε ανεπιφύλακτα σε όλους όσους επισκέπτονται την Καγκοσίμα!
We ordered Shabu Shabu and the steak. The food was spectacularly delicious. We got appetizers first, followed by the main course, soup, and finally, dessert. The staff are very welcoming and generous!
肉質不錯，就是口味有點重，太濃，鹽放得有點多。
Επικοινωνήστε μαζί μας
Ίσως σας αρέσουν επίσης...
【Gyuissai Tenmonkan】Εστίαση Wagyu A5 από την Κάγκοσιμα στο Tenmonkan
Καγκοσίμα: Εμπειρία Παρασκευής Μάτσα
Πολυτελές Σπα Kagoshima Sheraton με Επιλογές Γεύματος ή Δείπνου
καφέ HANAO, Καγκοσίμα
【Όλες οι στάσεις της γραμμής Kirishima του Kagoshima】Ολοήμερη εκδρομή σε μικρή ομάδα/Πάρκο Μύθων + Προσευχή στο Ιερό + Καταρράκτης Maruo + Θεραπευτικό ταξίδι στο αγρόκτημα Takachiho
5άστερο Ξενοδοχείο Shiroyama της Καγκοσίμα: Πανέμορφες Θερμές Πηγές & Μεσημεριανό
Ειδική περιήγηση στο Sengan-en στην Καγκοσίμα, Κιούσου
Πάσο Αξιοθέατων Καγκοσίμα από την Περιοχή JRKyushu