Δέκα κορυφαία αναμνηστικά της Ταϊνάν: Τυρόπηγμα τόφου της γιαγιάς Χαν Τζιν - Κατάστημα Τσιχκάν της Ταϊνάν

Πρόσφατα επισκέφτηκα το 黃金婆婆, το οποίο βρίσκεται κοντά στον Πύργο Chihkan (赤嵌樓), και δοκίμασα την πουτίγκα καραμέλας αργής μαγειρέματος (黃金慢熟焦糖布丁).🍮 Η πουτίγκα ήταν εκπληκτικά καλή—πολύ απαλή και πλούσια με ένα ωραίο άρωμα αυγού. Σύμφωνα με το κατάστημα, είναι χωρίς πρόσθετα, κάτι που την κάνει να φαίνεται πιο φυσική και σπιτική. Ένα πράγμα που πρέπει να σημειώσετε: προσέξτε όταν ανοίγετε το κύπελλο, γιατί η σάλτσα καραμέλας στον πάτο είναι αρκετά υγρή και μπορεί εύκολα να χυθεί αν το γείρετε. Η πουτίγκα διατίθεται σε συσκευασία έξι μπολ και είναι έτοιμη για κατανάλωση αμέσως μετά την αγορά, κάτι που την καθιστά βολική αν θέλετε να πάρετε μερικές στο ξενοδοχείο σας ή να τις μοιραστείτε με φίλους. Συνολικά, είναι ένα απλό αλλά ικανοποιητικό τοπικό επιδόρπιο, και δεδομένου ότι βρίσκεται τόσο κοντά στον Πύργο Chihkan, είναι μια ωραία μικρή στάση μετά την περιήγηση στα αξιοθέατα.

Δοκίμασα επίσης την πουτίγκα τόφου στο 韓金婆婆. Σε σύγκριση με την 黃金慢熟布丁 (πουτίγκα αυγού με καραμέλα), ήταν λίγο μέτρια. Η γεύση ήταν αρκετά ελαφριά και όχι πολύ έντονη, αν και η υφή ήταν απαλή και μεταξένια. Κάτι που πρέπει να σημειωθεί: αν αγοράσετε το πακέτο από το Klook, είναι ελαφρώς φθηνότερο από το να το αγοράσετε στο κατάστημα. Ωστόσο, έξι γεύσεις επιλέγονται από το προσωπικό, οπότε δεν μπορείτε να τις διαλέξετε μόνοι σας. Αν πρέπει να επιλέξετε μεταξύ των δύο, σίγουρα θα συνιστούσα την πουτίγκα αυγού έναντι της πουτίγκας τόφου.

韓金婆婆豆腐酪有被選為府城十大伴手禮~吃起來像是豆腐的口感!除了可以買禮盒送人之外~店內也有其他餐點可以點!

布丁蛋香蠻濃郁的 焦糖醬也煮的好吃 Klook 買券確實比現場買優惠不少 會再回購

使用klook搭配優惠，非常划算，過年期間送禮兼自用好吃好適合，推薦使用klook購買，赤崁店的店員也很親切購買起來很加分！

服務人員態度很好，而且很熱情對待客人，布丁也很好吃，所以一定會再回去買來吃

地理位置很好，位於赤崁樓旁，商品品質不錯，價錢稍貴，服務可以。

很方便 直接給店員掃條碼 就可以領取 大推薦

原味慢熟黃金焦糖布丁蛋香濃郁，台茶18號紅玉焦糖布丁茶香清爽，難以抉擇的伴手禮，最後比較喜歡雞蛋跟焦糖的純粹多一點！

台南赤崁店鄰近永樂市場和神農街。布丁味道比較清淡，不太甜。布丁是從雪櫃拿出來的，沒有提供冰，店員說可以室溫保存最多 4 小時。現場散買的價錢較平，幸好之前購買時有優惠。