Οσάκα Φουκουσίμα: Εμπειρία μαγειρικής οκονομιγιάκι & ιαπωνικής κουζίνας

Πρόκειται για μια μαγειρική εμπειρία σε ολιγομελή τμήματα, όπου μπορείτε να μάθετε με ευχάριστο τρόπο την ιαπωνική κουλτούρα τροφίμων στην Οσάκα. Υπό την καθοδήγηση ενός έμπειρου εκπαιδευτή, μπορείτε να ζήσετε από κοντά τη διαδικασία παρασκευής δημοφιλών ιαπωνικών πιάτων, όπως okonomiyaki και σούπα miso. Ένα ακόμη ελκυστικό στοιχείο είναι ότι μπορείτε να απολαύσετε το φαγητό που φτιάξατε μόνοι σας επί τόπου, μαθαίνοντας παράλληλα μυστικά μαγειρικής και χρήσιμες τεχνικές για το σπίτι.

Κατά τη διάρκεια του μαθήματος, θα δοκιμάσετε τις δυνάμεις σας σε πιάτα όπως dashi maki tamago (ιαπωνική ομελέτα), okonomiyaki, η σπεσιαλιτέ της Οσάκα, και σούπα miso. Για το φινάλε, μπορείτε επίσης να απολαύσετε matcha που θα φτιάξετε μόνοι σας και taiyaki, ένα χαρακτηριστικό γλυκό σε σχήμα ψαριού γεμιστό με πάστα κόκκινων φασολιών (anko). Επειδή τα τμήματα είναι ολιγομελή, μπορείτε να απολαύσετε τη μαγειρική λαμβάνοντας εξατομικευμένη και προσεκτική υποστήριξη από τον εκπαιδευτή για τον καθένα ξεχωριστά. Επιπλέον, διατίθενται και μενού για χορτοφάγους (vegetarian) και pescatarian (κατόπιν αιτήματος). Απολαύστε μια πλούσια μαγειρική εμπειρία στην Οσάκα, όπου θα έρθετε σε επαφή με την ιαπωνική κουζίνα και διατροφική κουλτούρα, διασκεδάζοντας φτιάχνοντας και τρώγοντας φαγητό.

【Παράδειγμα Μενού】

Κυρίως

Dashi maki tamago

Dashi maki tamago σε στυλ Οσάκα

Κυρίως

Okonomiyaki

Okonomiyaki, η σπεσιαλιτέ της Οσάκα

Κυρίως

Σούπα miso

Παραδοσιακή ιαπωνική σούπα miso

Εδόδιμο / Γλυκό

Matcha

Μπορείτε να απολαύσετε φτιάχνοντας μόνοι σας matcha

Εδόδιμο / Γλυκό

Taiyaki

Γλυκό σε σχήμα ψαριού με γέμιση anko

Ορεκτικό

Νερό Πράσινο τσάι

Κυρίως

Μπορούμε επίσης να ετοιμάσουμε μενού για χορτοφάγους και pescatarian (κατόπιν αιτήματος)