Γνωρίστε τη Σιγκαπούρη μέσα από το Εργαστήριο Τσαγιού της Teahee SG
Το Experience Singapore Through Tea είναι ένα πρακτικό πολιτιστικό εργαστήριο που εξερευνά τις τοπικές γεύσεις τσαγιού, τις ιστορίες και την καθημερινή κουλτούρα τσαγιού της Σιγκαπούρης.
- Παρουσιάζει το τσάι ως αντανάκλαση της πολυπολιτισμικής κληρονομιάς της Σιγκαπούρης και των κοινών κοινωνικών τελετουργιών
- Καθοδηγούμενη παρασκευή τριών δημοφιλών τοπικών ροφημάτων: Teh Tarik – εμβληματικό τραβηγμένο τσάι με γάλα Teh Limau – δροσιστικό τσάι λάιμ Bubble Tea σε στυλ Σιγκαπούρης
- Μάθετε την προέλευση, την πολιτιστική σημασία και τα γευστικά προφίλ κάθε ποτού
- Βιώστε την ενεργητική μάθηση μέσω της δημιουργίας, της γευσιγνωσίας και της αισθητηριακής εξερεύνησης
- Αναπτύξτε πρακτικές δεξιότητες στην παρασκευή ποτών και την εξισορρόπηση γεύσεων
- Ενθαρρύνετε την εκτίμηση του τρόπου με τον οποίο τα καθημερινά ποτά συνδέονται με την ταυτότητα, την κοινότητα και τη σύγχρονη διατροφική κουλτούρα
Τι να περιμένετε
Αυτή η ενότητα εισάγει τους εκπαιδευόμενους στην τοπική κουλτούρα τσαγιού της Σιγκαπούρης μέσω της πρακτικής παρασκευής Teh Tarik, Teh Limau και Bubble Tea σε στυλ Σιγκαπούρης. Οι εκπαιδευόμενοι εξασκούν βασικές τεχνικές, όπως το τράβηγμα του τσαγιού για υφή, την εξισορρόπηση του τσαγιού με εσπεριδοειδή και την παρασκευή τσαγιού με γάλα και μαργαριτάρια, ενώ κατανοούν τα συστατικά και την ισορροπία των γεύσεων. Το πρόγραμμα εξερευνά επίσης τα θεμέλια του τσαγιού kopitiam, τις κοινές παραγγελίες όπως teh, teh O και teh C και τους τοπικούς όρους προσαρμογής. Μέσω αυτής της εμπειρίας, οι εκπαιδευόμενοι αποκτούν μια εικόνα για το πώς οι πολυπολιτισμικές επιρροές της Σιγκαπούρης διαμορφώνουν τις καθημερινές πρακτικές τσαγιού και αναπτύσσουν την αυτοπεποίθηση να αναδημιουργήσουν αυτά τα ροφήματα ανεξάρτητα.







Κριτικές
Επικοινωνήστε μαζί μας
Ίσως σας αρέσουν επίσης...
Εργαστήριο Latte Art από την Boncafé Σιγκαπούρης
Εργαστήριο Εκτίμησης Matcha στο Matchaya
Εργαστήριο περιτυλίγματος κεριού μέλισσας στη Σιγκαπούρη από το The Sustainability Project
Η κουζίνα του Evan στην οδό Nicoll Highway
Εργαστήριο Latte Art κοντά στο Geylang Bahru
Εργαστήριο Κατασκευής Κεριών Επιδόρπιου Κορεατικού Τύπου - Από την Dusk Hour
Εμπειρία μαθήματος DIY Boba Tea από την Teahee SG στο Bishan




