Κυνήγι στο τραπέζι στο Χοκάιντο - Επεξεργασία κρέατος ελαφιού & Δείπνο σε εξωτερικό χώρο με φωτιά
- Σε βάθος συνεδρία με έναν ντόπιο κυνηγό για την εκμάθηση μεθόδων κυνηγιού ελαφιών, διαχείρισης άγριας ζωής και βιώσιμης συνύπαρξης στο Χοκάιντο
- Μεταφορά σε ένα απέραντο φυσικό πεδίο και μαγείρεμα κρέατος ελαφιού σε φωτιά από ξύλα
- Εμπειρία μικρής ομάδας (έως 4 συμμετέχοντες)
Τι να περιμένετε
Ζήστε το αληθινό ταξίδι «Από το Κυνήγι στο Τραπέζι» στην Ανατολική Χοκάιντο με έναν αδειούχο οδηγό επεξεργασίας κρέατος και έναν ντόπιο κυνηγό. Μάθετε πώς λειτουργεί το κυνήγι ελαφιών, γιατί ο έλεγχος του πληθυσμού της άγριας ζωής είναι απαραίτητος και πώς οι τοπικές κοινότητες συνυπάρχουν με τη φύση. Εξερευνήστε την πραγματική ανατομία του ελαφιού, κατανοήστε κάθε κοπή και συμμετέχετε σε μια καθοδηγούμενη πρακτική συνεδρία σφαγής. Στη συνέχεια, ταξιδέψτε σε ένα απέραντο φυσικό χωράφι, ανάψτε μια φωτιά με ξύλα και ψήστε κρέας ελαφιού μαζί με εποχιακά λαχανικά της Χοκάιντο. Αυτή η εμπειρία μικρής ομάδας (έως 4 άτομα) προσφέρει μια αυθεντική, βιώσιμη σύνδεση με την άγρια φύση, την κουλτούρα του φαγητού και τη φιλοσοφία του σεβασμού της ζωής της Χοκάιντο.



Κριτικές
Επικοινωνήστε μαζί μας
Ίσως σας αρέσουν επίσης...
Εργαστήριο Χειροτεχνίας Kumiko - Φτιάξτε το Δικό σας Παραδοσιακό Ξύλινο Σουβέρ
Ολοήμερη εκδρομή στο Σαπόρο Νομποριμπέτσου Ντέιτ Βίλατζ & Όρος Γιοτέι
Δημοφιλές εργαστήριο χειροποίητων δαχτυλιδιών του Χοκάιντο (Smith Keio Plaza Hotel Sapporo)
Εκδρομή με παγοθραυστικό στο Σαπόρο Οχότσκ και Φεστιβάλ Παγοκαταρρακτών Σοουνκιό
Ιδιωτική προσαρμοσμένη περιήγηση στη Νάρα με τοπικό οδηγό
Ιδιωτική περιήγηση 8 ωρών με τα πόδια στην Καμακούρα με αδειούχο ξεναγό από το Τόκιο
Kani Honke στον σταθμό του Σαπόρο - Δημοφιλής σπεσιαλιτέ καβουριού
Σαππόρο Τζοζάνκεϊ & Πολιτιστική Εμβάπτιση Μιας Ημέρας στον Μεγάλο Βούδα


