Κυνήγι στο τραπέζι στο Χοκάιντο - Επεξεργασία κρέατος ελαφιού & Δείπνο σε εξωτερικό χώρο με φωτιά
- Σε βάθος συνεδρία με έναν ντόπιο κυνηγό για την εκμάθηση μεθόδων κυνηγιού ελαφιών, διαχείρισης άγριας ζωής και βιώσιμης συνύπαρξης στο Χοκάιντο
- Μεταφορά σε ένα απέραντο φυσικό πεδίο και μαγείρεμα κρέατος ελαφιού σε φωτιά από ξύλα
- Εμπειρία μικρής ομάδας (έως 4 συμμετέχοντες)
Τι να περιμένετε
Ζήστε το αληθινό ταξίδι «Από το Κυνήγι στο Τραπέζι» στην Ανατολική Χοκάιντο με έναν αδειούχο οδηγό επεξεργασίας κρέατος και έναν ντόπιο κυνηγό. Μάθετε πώς λειτουργεί το κυνήγι ελαφιών, γιατί ο έλεγχος του πληθυσμού της άγριας ζωής είναι απαραίτητος και πώς οι τοπικές κοινότητες συνυπάρχουν με τη φύση. Εξερευνήστε την πραγματική ανατομία του ελαφιού, κατανοήστε κάθε κοπή και συμμετέχετε σε μια καθοδηγούμενη πρακτική συνεδρία σφαγής. Στη συνέχεια, ταξιδέψτε σε ένα απέραντο φυσικό χωράφι, ανάψτε μια φωτιά με ξύλα και ψήστε κρέας ελαφιού μαζί με εποχιακά λαχανικά της Χοκάιντο. Αυτή η εμπειρία μικρής ομάδας (έως 4 άτομα) προσφέρει μια αυθεντική, βιώσιμη σύνδεση με την άγρια φύση, την κουλτούρα του φαγητού και τη φιλοσοφία του σεβασμού της ζωής της Χοκάιντο.



Κριτικές
Επικοινωνήστε μαζί μας
Ίσως σας αρέσουν επίσης...
Koubou Smith Keio Sapporo Κεντρικό Κατάστημα
Εργαστήριο Αγγειοπλαστικής με Φωτιά και Φοντί Τυριού στο Χοκάιντο
Κρουαζιέρα με ατμόπλοιο στη λίμνη Akan στο Χοκάιντο
Ιδιωτική Εμπειρία Γευσιγνωσίας Σάκε Σαπόρο 3 Ωρών
Σαλόνι ομορφιάς μιας στάσης στη Γιοκοχάμα L'AVENIR YOKOHAMA
Ολοήμερη Πεζοπορική Εκδρομή Yoichi & Otaru
Εμπειρία Γευσιγνωσίας Κρασιού στη Βεράντα Hokkaido Libera στο Σαππόρο
Μουσείο Ουίσκι Nikka: Ιδιωτική Γευσιγνωσία Μισής Ημέρας


