Τιφλίδα: Χατσαπούρι, Χινκάλι και Masterclass Παρασκευής Ψωμιού

Είτε είστε έμπειρος μάγειρας είτε αρχάριος, αυτό το μάθημα θα σας καθοδηγήσει βήμα προς βήμα στην προετοιμασία αυτών των αγαπημένων πιάτων, δίνοντάς σας τα εργαλεία για να αναδημιουργήσετε αυθεντικές γεωργιανές γεύσεις στην κουζίνα σας. Τι θα μάθετε: Χατσαπούρι: Το διάσημο γεωργιανό ψωμί γεμιστό με τυρί, με την τέλεια χρυσαφένια κρούστα και την λιωμένη γέμιση τυριού. Μάθετε να φτιάχνετε τη ζύμη από το μηδέν και ανακαλύψτε τα μυστικά για να δημιουργήσετε την τέλεια γέμιση και να επιτύχετε αυτή την ιδανική, τραγανή άκρη. Χινκάλι: Αυτά τα νόστιμα γεωργιανά ντάμπλινγκ είναι γεμιστά με αλμυρό κρέας και γευστικά μπαχαρικά. Θα κατακτήσετε την τέχνη της παρασκευής της ζύμης, του σχηματισμού των ντάμπλινγκ και των τεχνικών για να αποκτήσετε αυτή την εμβληματική μπουκιά «γεμάτη σούπα»!