Φτιάξτε το δικό σας τόφου & δοκιμάστε το σκούρο Miso Dengaku της Ναγκόγια

Nagonoya Cafe & Hostel

Μάθετε την τέχνη της παρασκευής τόφου από έναν τεχνίτη σε ένα αιωνόβιο κατάστημα τόφου
Δημιουργήστε φρέσκο τόφου από το μηδέν και δοκιμάστε το ζεστό επί τόπου
Απολαύστε ντενγκάκου, μια σπεσιαλιτέ της Ναγκόγια με πλούσια σκούρα μίσο που κάποτε ευνοούσαν οι σογκούν Τοκουγκάβα
Ζήστε τόσο την πρακτική μαγειρική όσο και τις τοπικές γεύσεις σε ένα πολιτιστικό εργαστήριο
 Δείτε περισσότερα 

Παρόμοιες περιπέτειες στην Ναγκόγια

Τι να περιμένετε

Εισέλθετε στην γαστρονομική κληρονομιά της Ναγκόγια με ένα εργαστήριο παρασκευής τόφου, υπό την καθοδήγηση ενός τεχνίτη από ένα αιωνόβιο κατάστημα. Βήμα προς βήμα, θα δημιουργήσετε το δικό σας τόφου και θα το δοκιμάσετε φρέσκο και ζεστό — απλό, ντελικάτο και αξέχαστο.

Θα απολαύσετε επίσης miso dengaku, σουβλιστό τόφου με την πλούσια σκούρα σάλτσα miso της Ναγκόγια, μια γεύση αγαπημένη από την εποχή των σογκούν Τοκουγκάβα.

Το εργαστήριο πραγματοποιείται στο Japan Culture Village, όπου ιερά, αιωνόβια καταστήματα και κομψά καφέ προσφέρουν ένα μοναδικό μείγμα παράδοσης και σύγχρονης ζωής.