Ολοήμερη Περιήγηση Φαγητού για Vegan στην Αγορά Gwangjang

Το λάτρεψα! Είμαι ένα πολύ αμήχανο άτομο, αλλά ο Jungho ήταν πολύ φιλικός και κατατοπιστικός, δεν ένιωσα καθόλου πίεση και η γενική ατμόσφαιρα ήταν πολύ φιλόξενη. Είναι δύσκολο να βρεις επιλογές για χορτοφαγικό φαγητό, και είναι εξαιρετικά δύσκολο να βρεις επιλογές για vegan φαγητό, ο Jungho μας έδωσε πολλά μέρη για να διαλέξουμε. Σίγουρα θα το συνιστούσα σε οποιονδήποτε χορτοφάγο/vegan που δυσκολεύεται, ή πραγματικά σε οποιονδήποτε!

Ο ξεναγός Jungho, επειδή η οικογένειά του είναι χορτοφάγοι, βρήκε με μεγάλη προσοχή πολλές νόστιμες και αυθεντικές κορεατικές λιχουδιές του δρόμου στην τεράστια αγορά Gwangjang. Ακολουθώντας τα βήματά του μέσα στην αγορά, μπορεί κανείς να καταλάβει πόσο δύσκολο είναι να συγκρίνεις προσεκτικά και να αποφύγεις τα ζωικά συστατικά. Χωρίς την αγάπη για την οικογένειά του, αυτό θα ήταν αδύνατο. Χάρηκα πολύ που είχα την ευκαιρία να είμαι ο πρώτος Ταϊβανέζος που συμμετείχε σε αυτή την εκδρομή. Ο κύριος σχεδιασμός των γευμάτων αυτής της εκδρομής είναι για δυτικούς χορτοφάγους. Οι φίλοι που δεν τρώνε τα πέντε πικάντικα λαχανικά μπορούν να ρωτήσουν εκ των προτέρων.

Ο Jungho ήταν ένας εξαιρετικός ξεναγός, παρέχοντας σημαντικές πληροφορίες για το πώς παρασκευάζονται τα φαγητά που μπορεί να περιέχουν άγνωστα συστατικά σε φαινομενικά χορτοφαγικά πιάτα. Είναι πολύ ευχάριστος και η ομάδα μας πέρασε υπέροχα μαζί του. Μάλιστα, συνεργάστηκε μαζί μου σχετικά με το επίπεδο καυστικότητας που μπορούσα να αντέξω. Συνιστώ ανεπιφύλακτα αυτή την περιήγηση αν είστε vegan ή χορτοφάγος, ή ακόμα κι αν αγαπάτε το κρέας αλλά θέλετε να δοκιμάσετε χορτοφαγικές επιλογές. Κρατήστε χώρο για τους λαχταριστούς λουκουμάδες στο τέλος!

Αυτή ήταν μια εξαιρετική περιήγηση. Αν είστε χορτοφάγος ή vegan στην Κορέα, θα γνωρίζετε ότι μπορεί να είναι λίγο δύσκολο να βρείτε αυθεντικό κορεάτικο φαγητό. Αλλά αυτή η περιήγηση ήταν μια φανταστική ευκαιρία να εξερευνήσετε την αγορά και να απολαύσετε νόστιμο κορεάτικο φαγητό. Δοκιμάσαμε μια ποικιλία από κορεάτικα βασικά πιάτα όπως gimbap, bibimbap και τηγανίτες φασολιών mung (με κρασί ρυζιού για όσους ήθελαν να δοκιμάσουν!), και πολλά άλλα! Πραγματικά απόλαυσα να περάσω το βράδυ με τον Jungho παρά το κρύο, και συνιστώ ανεπιφύλακτα αυτή την περιήγηση σε όποιον ενδιαφέρεται να δοκιμάσει αυθεντική κορεάτικη κουζίνα 🥢

6 αστέρια!! Καταπληκτική περιήγηση με καταπληκτικό φαγητό από τον καταπληκτικό οικοδεσπότη Jungho. Περπατήσαμε στην αγορά, μιλήσαμε για την κορεατική κουζίνα και την κουλτούρα του ποτού και απολαύσαμε υπέροχα εδέσματα και ποτά. Θα συνιστούσα ανεπιφύλακτα την περιήγηση σε οποιονδήποτε.

Κάναμε μια vegan γαστρονομική περιήγηση με τον Jungho, και ήταν μία από τις καλύτερες εμπειρίες που είχαμε στη Σεούλ! Ήταν ΠΟΛΥ ενημερωμένος και μας δίδαξε πολλά για την κορεατική κουλτούρα. Σίγουρα να έρθετε πεινασμένοι, καθώς υπάρχει τόσο πολύ νόστιμο φαγητό για να φάτε! Το αγαπημένο της κόρης μου ήταν οι τηγανίτες με φασόλια mung. Θα το συνιστούσα ΑΝΕΠΙΦΥΛΑΚΤΑ!

Η περιήγηση με τον Jungho ήταν φανταστική! Περάσαμε υπέροχα μαζί του και με την ομάδα, δοκιμάζοντας νόστιμα φαγητά και ποτά. Μας κέρασε ακόμη και ένα ιδιαίτερο είδος κρασιού ρυζιού 🍶. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα την περιήγηση και υπήρχε περισσότερο από αρκετό φαγητό για όλους. Ευχαριστούμε πολύ για την διασκεδαστική βραδιά!

This tour exceeded my expectations. Jungho was a great guide. Explaining the history about the market and has found some exceptional places for vegan food. Learning about the food and customs was great too. The food was amazing. I particularly loved the tteokbokki, but it was all great. Would definitely recommend as a must for vegans and vegetarians in Seoul!

This was the highlight of our trip to Seoul. We really appreciate Jungho who went above and beyond to make sure everyone was okay & having a good time. He waited for us at the meeting point and took us around the market. It’s not easy to order vegan/vegetarian items in the market esp if you don’t speak Korean so we’re glad he did that for us. It was a total of 8 ppl in the group and we had a chance to meet other travelers from many different parts of the world in this tour. We loved ALL the items esp the dumplings. We had a fantastic time that evening; full belly, happy face and deeper appreciation for the local culture & hospitality. I don’t want to write all the magical things that Jungho did bc I don’t want to spoil the moments for the next participants. I highly recommend this tour and wish Jungho a successful business.

We tried so many Korean specialties and honestly left completely full. It was a great way to experience traditional Korean flavors in vegan versions without worrying about ingredients. Our guide was super friendly, knowledgeable, and made the whole experience really fun. He explained the dishes, the culture behind them, and took us to great spots we would never have found on our own. Highly recommend this tour if you’re vegan (or just curious about vegan Korean food). A delicious and memorable way to explore Seoul!