Φτιάξτε τη δική σας εμπειρία σοκολάτας στην Balava Dalat

Had a great time with Linh at the Balava Chocolate Making Experience! Linh was patient and concise when explaining the history and process of chocolate making. She guided us through the different types of cocoa beans, ingredients and techniques used to make chocolate. We started by peeling, crushing and grinding the cocoa beans before adding cocoa oil and mixing everything together. We then got to design our own chocolates using matcha white chocolate and dried mango, which was really fun! The whole process took around 30–40 minutes, after which we had free time to explore the area and chocolate shop while waiting for our chocolates to set. The only downsides are that the chocolate shop only accepts cash, and the location is quite remote and far from the city. I would recommend arranging a private driver or asking your Grab driver to wait for you, as many are willing to do so. Overall, a fun and hands-on experience that I would recommend for chocolate lovers!

τοποθεσία: βρίσκεται σε απομακρυσμένη ορεινή περιοχή, οπότε μπορείτε να επιλέξετε να κανονίσει η Balava τη μεταφορά για εσάς. είναι λίγο μακριά αν μένετε σε κεντρική περιοχή όπως εμείς. ειλικρινά, η τιμή είναι αρκετά καλή. | εμπειρία: καλή εμπειρία για να περάσετε ποιοτικό χρόνο με την οικογένεια | εξοπλισμός: θα τα ετοιμάσουν όλα για εσάς | εκπαιδευτής: η εκπαιδεύτρια ανέφερε ότι μιλάει πολύ άπταιστα αγγλικά, αλλά ειλικρινά καταλάβαμε τα πάντα και τα αγγλικά της είναι μια χαρά | ασφάλεια: όλα είναι εντάξει ειλικρινά. τίποτα σημαντικό να σημειωθεί.

Πραγματικά ένα κρυμμένο διαμάντι, μακριά από το κέντρο της πόλης του Νταλάτ. Το εργαστήριο διήρκεσε περίπου 30 λεπτά και αμέσως μετά πήγα για ιππασία, ενώ περίμενα να σκληρύνει η σοκολάτα στο ψυγείο. Ο Ρίο, ο αναπληρωτής διευθύνων σύμβουλος, ήταν εξαιρετικά θερμός και εξυπηρετικός μαζί μας κατά την επίσκεψη. Θα συνιστούσα αυτή τη δραστηριότητα σε όσους το σκέφτονται.

Κατάφερα να καλέσω το εργαστήριό τους πριν κάνω κράτηση για να βεβαιωθώ ότι έχουν διαθέσιμες θέσεις. Η τοποθεσία είναι αρκετά μακριά, η ακριβής τοποθεσία στον χάρτη μπορεί να είναι λίγο εκτός, χωρίς δίκτυο στην γύρω περιοχή. Στο ίδιο το κτίριο θα παρέχουν Wi-Fi. Συνολικά ήταν μια ωραία εμπειρία να φτιάχνεις τη δική σου σοκολάτα από τον ίδιο τον κόκκο, η κυρία Linh ήταν η εκπαιδεύτριά μας για το εργαστήριο.

Μια διασκεδαστική εμπειρία, μαθαίνοντας για την ιστορία του κακάο και τη διαδικασία παρασκευής σοκολάτας. Φτιάχνετε τη δική σας φρέσκια σοκολάτα από το μηδέν και τη διακοσμείτε όπως θέλετε, και μετά την παγώνετε για περίπου 15 λεπτά.

εύκολη και διασκεδαστική εμπειρία! μπορείτε να επιλέξετε τους κόκκους, να τους συνθλίψετε και να τους αναμείξετε & διακοσμήσετε. η συνεδρία μου ήταν γεμάτη παιδιά και ήμουν ο μόνος ενήλικας και τουρίστας εκεί, αλλά το προσωπικό κατάφερε να με καθοδηγήσει παρόλα αυτά! ήταν λίγο δύσκολο να βρω το μέρος μέσω του Grab, καθώς το σημείο αποβίβασης δεν οδηγεί απευθείας στο μέρος. απλά ενημερώστε τον οδηγό να κατέβει τον μικρό δρόμο :) δεν είχα καμία δυσκολία να κλείσω ένα αυτοκίνητο Grab για την επιστροφή. ιδανικό ως μια μικρή παράπλευρη αναζήτηση αν έχετε ελεύθερο χρόνο

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ Ρίο για το διασκεδαστικό μάθημα και το καλύτερο είναι που φτιάξαμε τις δικές μας μοναδικές σοκολάτες. Όλοι πρέπει να έρθουν να συμμετάσχουν σε αυτή την περιήγηση. Μακάρι να είχα περάσει περισσότερο χρόνο, καθώς ο οδηγός μας περίμενε πάρα πολύ ώρα.

Ήταν υπέροχο που η εξήγηση δόθηκε και στα Κορεατικά και το μάθημα διεξήχθη ταυτόχρονα και στα Αγγλικά. Μου άρεσε που μπόρεσα να ξεκινήσω από το άλεσμα των κόκκων κακάο σε σκόνη. Ήταν λίγο απογοητευτικό που η διακόσμηση της σοκολάτας μπορούσε να γίνει μόνο με matcha και απλά sprinkles. Μετά από περίπου μία ώρα μαθήματος, χρειάζονται άλλα 30 λεπτά για να σκληρύνει η σοκολάτα. Ενώ περιμένετε, μπορείτε να κάνετε ποδηλασία ή άλλες δραστηριότητες, αλλά υπάρχει επιπλέον χρέωση. Θα ήταν ωραίο αν υπήρχε ένα σύστημα έκπτωσης για άλλες δραστηριότητες για όσους συμμετέχουν στην εμπειρία παρασκευής σοκολάτας. Στο εστιατόριο που βρίσκεται στον ίδιο χώρο, οι πίτσες είχαν εξαντληθεί, οπότε δεν μπορέσαμε να φάμε, και φάγαμε σπαγγέτι μπολονέζ και καρμπονάρα, αλλά για τα γούστα των Κορεατών, η γεύση δεν ήταν πολύ καλή σε σχέση με την τιμή. Η ίδια η εμπειρία παρασκευής σοκολάτας ήταν εντάξει, αλλά τα υπόλοιπα σημεία ήταν λίγο απογοητευτικά.

Έφτιαξα σοκολάτα από κόκκους για πρώτη φορά. Ήταν διασκεδαστικό.