Μάθημα μαγειρικής ζυμαρικών και τιραμισού στο Οτράντο

Ζήστε την τέχνη της ιταλικής μαγειρικής σε ένα φιλόξενο τοπικό σπίτι, με την καθοδήγηση ενός ειδικού οικιακού μάγειρα. Ξεκινήστε με ένα παραδοσιακό ιταλικό απεριτίφ πριν βουτήξετε σε ένα αυθεντικό πρακτικό μάθημα μαγειρικής. Μάθετε να φτιάχνετε φρέσκα ζυμαρικά από το μηδέν, επιλέγοντας από κλασικές ποικιλίες όπως ορεκιέτε, «sagne 'ncannulate» ή μακαρόνια. Απολαύστε ένα απεριτίφ με πιτούλες του Σαλέντο, μελιτζάνες παρμιτζάνα και κροκέτες, συνοδευόμενα από εκλεκτό τοπικό κρασί. Κατακτήστε τα μυστικά της δημιουργίας του τέλειου τιραμισού με κρέμα μασκαρπόνε, σαβαγιάρ και καφέ φτιαγμένο σε μοκαποτ. Ολοκληρώστε την εμπειρία με ένα δροσιστικό σπιτικό λιμοντσέλο. Απολαύστε τις σπιτικές δημιουργίες σας μαζί με μια επιλογή από τοπικά κρασιά, νερό και καφέ. Βυθιστείτε στις πλούσιες γαστρονομικές παραδόσεις της Ιταλίας και δημιουργήστε αξέχαστες αναμνήσεις!