Μάθημα Ταϊλανδέζικης Μαγειρικής Blue Elephant (Πουκέτ)

💯Πρώτη εμπειρία‼️【Μάθημα Ταϊλανδέζικης Μαγειρικής στο Blue Elephant Restaurant】 Σήμερα δεν υπήρχαν άλλες κρατήσεις, οπότε ήμασταν μόνο εμείς και ο σεφ, ένα μάθημα 1 προς 2! 😍 Αρχικά, ο σεφ θα σας πάει στην τοπική παραδοσιακή αγορά, για να δοκιμάσετε ταϊλανδέζικα σνακ, να αγοράσετε φρέσκα υλικά και να σας παρουσιάσει τις τοπικές σάλτσες που χρησιμοποιούνται. Στη συνέχεια ακολουθεί ένα μάθημα σχεδόν τεσσάρων ωρών. Ο δάσκαλος εξήγησε τα πάντα πολύ αναλυτικά, και χάρη στη βοήθεια του μικρού βοηθού, ολοκληρώσαμε το μεσημεριανό μας γεύμα πολύ ομαλά και γρήγορα! Ο καθένας έφτιαξε 4 πιάτα, και μετά το τέλος του μαθήματος μεταφερθήκαμε στο εστιατόριό τους για να φάμε. Μετά το μάθημα μπορείτε επίσης να πάρετε μαζί σας την ποδιά τους, το πιστοποιητικό, καθώς και 2 πακέτα μείγματος μαγειρικής Blue Elephant. Πιστεύουμε ότι αυτό το μάθημα αξίζει πάρα πολύ! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Το συνιστούμε σε όλους όσους θέλουν να έρθουν στο Πουκέτ και έχουν χρόνο να το παρακολουθήσουν! Συνιστούμε τον δάσκαλό μας - τον Paul, είναι αστείος και νέος (αλλά ίσως να μην μπορείτε να τον ζητήσετε συγκεκριμένα). #michelinrestaurant #blueelephantphuket #cookingclass #wonderfulexperience

Περιπέτεια Ταϊλανδέζικης Μαγειρικής στο Blue Elephant Phuket🇹🇭👩‍🍳✨ Πέρασα υπέροχα σε αυτό το μάθημα — χαίρομαι που το βλέπω στον Οδηγό Michelin 2025! 🌟 Το στούντιο κουζίνας ήταν πεντακάθαρο, καλά εξοπλισμένο και ιδανικό για μια πρακτική εμπειρία. Ο Chef Nickky ήταν φανταστικός — παθιασμένος, σαφής και έκανε τόσο εύκολο να κατανοήσουμε τις βασικές αρχές της ταϊλανδέζικης κουζίνας. 🙌 Μαγειρέψαμε ένα νόστιμο γεύμα 4 πιάτων: 🥭 Σαλάτα Μάνγκο 🦆 Κόκκινο Κάρι Πάπιας με Λίτσι 🌶️ Πικάντικη Σούπα Βοδινού με Βότανα 🐓 Κοτόπουλο Σοτέ με Βασιλικό Διασκεδαστικό, γευστικό και απολύτως αξέχαστο! Το συνιστώ ανεπιφύλακτα σε όποιον επισκέπτεται το Πουκέτ και αναζητά μια καθηλωτική γαστρονομική εμπειρία. 🍴

Μου προσφέρθηκε ένα ποτό καλωσορίσματος (τσάι από φρούτο Bael, αποξηραμένο όπως στην 1η εικόνα) κατά την άφιξη. Στάθηκα τυχερός που ήμουν ο μόνος συμμετέχων, οπότε ήταν σαν ένα ιδιωτικό μάθημα μαγειρικής για μένα. Κάναμε μια σύντομη βόλτα στην υπαίθρια αγορά. Ήταν μια εμπειρία που μου άνοιξε τα μάτια και ήταν πολύ ενημερωτική. Όταν επιστρέψαμε, μαγείρεψα 4 πιάτα με την καθοδήγηση της Chef Molly, η οποία έκανε τη συνεδρία εξαιρετικά διασκεδαστική με το χιούμορ και τη θετική της ενέργεια! Έμαθα πολλά για την ταϊλανδέζικη κουζίνα! Το φαγητό διατηρήθηκε ζεστό και σερβιρίστηκε στο εστιατόριο και η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική. Σκοπεύω να ξαναπάω για μια απογευματινή συνεδρία για να μάθω άλλα πιάτα συν επιδόρπιο. Συνιστάται ανεπιφύλακτα!

Η Σεφ Νίκη μας χάρισε μια απίστευτη εμπειρία. Ο σύζυγός μου κι εγώ ήμασταν οι μόνοι στην τάξη, οπότε ήταν σαν ένα ιδιωτικό master class. Η τοποθεσία είναι υπέροχη, μοιάζει με βασιλική κατοικία. Όλα τα μέλη του προσωπικού μας φέρθηκαν ευγενικά και με σεβασμό. Θα το συνιστούσα σε οποιονδήποτε να πάει εκεί. Το λατρέψαμε!

Ευτυχώς, αυτή τη φορά ήμουν ο μόνος μαθητής στην τάξη, κάνοντας μάθημα ένας προς έναν με την δασκάλα Molly. Εξήγησε πολύ προσεκτικά κάθε συνταγή και τα υλικά, αφήνοντάς με να θέλω κι άλλο. Για πρώτη φορά έφτιαξα ένα ταϊλανδέζικο πιάτο που δεν ήταν πικάντικο, και την επόμενη φορά που θα έχω την ευκαιρία, θα δοκιμάσω διαφορετικά πιάτα.

Ο εκπαιδευτής ήταν εξαιρετικός στο να διδάσκει τις βάσεις της ταϊλανδέζικης κουζίνας και να εξηγεί τα αρώματα και τις γεύσεις για κάθε συστατικό και πώς αυτό προστίθεται στο πιάτο. Όλα τα πιάτα που μας δίδαξαν ήταν νόστιμα και είχαν γεύση σαν αυτά που παραγγέλναμε σε όλη την Ταϊλάνδη. Στο τέλος κάναμε ένα γλέντι όπου φάγαμε ό,τι μόλις μαγειρέψαμε, κάτι που ήταν ένας υπέροχος τρόπος να τελειώσουμε με τον καλύτερο τρόπο. Σίγουρα θα συνιστούσα αυτή την εμπειρία μαγειρικής!

This is a great experience. The cooking instruction, demonstration is first class. The cooking stations are well laid out and there was good supervision to ensure a successful cook. The restaurant area where we eat our own creations is lovely and somewhere we’d happily return for a meal. Definitely recommend.

Ο δάσκαλος ήταν πολύ φιλικός. Το πρωί, μας πήγε στην αγορά για να αγοράσουμε υλικά, μετά μας βοήθησε να ετοιμάσουμε 4 πιάτα και στο τέλος μας έδωσε ένα πιστοποιητικό, ένα αναμνηστικό υφασμάτινο σακίδιο και ένα πακέτο υλικών. Πολύ ωραία εμπειρία!

Excellence cooking experience with our Chef Miss Prair. Good hospitality and friendly sharing/teaching of cooking techniques. Miss Prair has made it extra easy for us to understand from ingredients to preparation to cooking techniques. Cooked food were yummy and dining experience at the restaurant was great too! Sou Chef assisting Miss Prair and Service staffs at restaurant have made the whole experience wonderful too.

Οι εκπαιδευτές Paul και Pat ήταν πολύ επαγγελματίες, και όλη η διαδικασία ήταν πολύ ευχάριστη. Μετά το τέλος του μαθήματος, μπορούσαμε να δοκιμάσουμε τις δημιουργίες μας. Σίγουρα θα το συνιστούσα σε φίλους.