Εμπειρία μισής ημέρας συλλογής, τηγανίσματος και γευσιγνωσίας τσαγιού στο χωριό Longjing του Hangzhou (προαιρετική φωτογράφιση στον κήπο τσαγιού)

Ήταν ένα υπέροχο πρωινό στο Longjing, μαθαίνοντας για τη συγκομιδή και το ψήσιμο του τσαγιού, ενώ πίναμε φρεσκοκομμένο τσάι Longjing. Η εμπειρία της συγκομιδής τσαγιού ήταν διασκεδαστική και ο οδηγός ήταν εξυπηρετικός και προσεκτικός. Η ιδιοκτήτρια της φυτείας ήταν πολύ φιλόξενη και ευγενική. Συνολικά, ένα υπέροχο πρωινό. Συνιστάται ανεπιφύλακτα.

Εμπειρία συλλογής τσαγιού, γευσιγνωσία τσαγιού και επεξήγηση του τρόπου παρασκευής του. Φυσικά, πρέπει οπωσδήποτε να αγοράσετε λίγο κινέζικο τσάι Longjing για το σπίτι. Η εξυπηρέτηση είναι άψογη και δεν υπάρχει πίεση για αγορά, αλλά η γευσιγνωσία του κινέζικου πράσινου τσαγιού Longjing είναι μια εξαιρετική εμπειρία που αξίζει να συστήσετε.

Ευχάριστη εμπειρία με φιλικούς ντόπιους που μας φιλοξένησαν στο σπίτι τους, καθώς είχαμε ένα βρέφος που θηλάζω. Η ξεναγός κυρία 费佳音 έβγαλε καταπληκτικές φωτογραφίες της οικογένειάς μας και μας έδωσε εξαιρετικές συστάσεις για αξιοθέατα στο Χανγκζού!

Η Τίνα ήταν μια καταπληκτική ξεναγός στην Φάρμα Τσαγιού Longjing. Ήταν εξαιρετικά αξιόπιστη, φιλική και πολύ εξυπηρετική καθ' όλη τη διάρκεια της εμπειρίας. Εξήγησε πολύ καλά την κουλτούρα του τσαγιού και το περιβάλλον, και τα αγγλικά της ήταν άριστα, γεγονός που έκανε τα πάντα εύκολα κατανοητά για τους διεθνείς επισκέπτες. Αυτό που μας εντυπωσίασε περισσότερο ήταν το πώς μας βοήθησε όταν δυσκολευτήκαμε να βρούμε ταξί λόγω του μεγάλου πλήθους. Παρά τη δυσκολία, η Τίνα κατάφερε να σταματήσει και να εξασφαλίσει ένα ταξί για εμάς, ώστε να φτάσουμε στο αεροδρόμιο εγκαίρως. Χάρη στη βοήθειά της, μπορέσαμε επίσης να χρησιμοποιήσουμε τον υπόλοιπο χρόνο μας για να εξερευνήσουμε άλλα μέρη του Hangzhou αντί να μείνουμε κολλημένοι εκεί. Ο επαγγελματισμός της, η ικανότητά της να επιλύει προβλήματα και η προθυμία της να κάνει το κάτι παραπάνω έκαναν πραγματικά την εμπειρία πολύ καλύτερη. Θα συνιστούσα ανεπιφύλακτα την Τίνα σε οποιονδήποτε επισκέπτεται την Φάρμα Τσαγιού Longjing ή το Hangzhou.

καλή στιγμή για να επισκεφθείτε το χωριό LongJing. ο οδηγός είναι εξυπηρετικός και γνώστης.

Συναντήσαμε την ξεναγό μας, την Τίνα, στο χωριό τσαγιού Longjing και ξεκινήσαμε τη δραστηριότητα μαζεύοντας φύλλα τσαγιού. Ήταν πολύ διασκεδαστικό και η Τίνα μας εξήγησε πώς να επιλέγουμε τα φύλλα και απάντησε σε όλες μας τις ερωτήσεις. Μας έβγαλε μάλιστα και πολύ ωραίες φωτογραφίες. Στη συνέχεια, πήγαμε στο σπίτι του καλλιεργητή τσαγιού και μπορέσαμε να βιώσουμε πώς ψήνουν χειροποίητα το φρέσκο τσάι. Ήταν πολύ ωραίο να το δοκιμάσουμε και εμείς οι ίδιοι. Δοκιμάσαμε επίσης λίγο τσάι με σνακ και χαλαρώσαμε έξω. Μπορέσαμε να αγοράσουμε τσάι καλής ποιότητας απευθείας από τον καλλιεργητή, οπότε η τιμή ήταν πιο προσιτή. Στη συνέχεια, είπαμε στην Τίνα ότι σκοπεύαμε να πάμε στον ναό Lingyin και καθώς πήγαινε κι εκείνη, πήγαμε μαζί. Μόλις φτάσαμε στην περιοχή του ναού Lingyin, σταματήσαμε σε ένα ωραίο εστιατόριο και φάγαμε όλοι μαζί μεσημεριανό, ήταν πραγματικά υπέροχα και δοκιμάσαμε καλά τοπικά πιάτα. Η Τίνα μας βοήθησε ευγενικά να αγοράσουμε τα εισιτήριά μας για τον ναό και μας έκανε την ξενάγηση δίνοντάς μας πολλές πολύ ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τον Βουδισμό και τον ναό. Μόλις ολοκληρώσαμε την ξενάγηση, μας συνόδευσε ακόμη και στο σημείο όπου θα παίρναμε ταξί, καθώς θέλαμε να πάμε στους υγροβιότοπους Xixi. Μας άρεσε πολύ η ξενάγηση και ιδιαίτερα η Τίνα, καθώς ήταν πολύ ευγενική και ενημερωμένη και αφιέρωσε τον χρόνο της για να μας δώσει εξηγήσεις στον ναό Lingyin. Μια δραστηριότητα που πρέπει να κάνει οπωσδήποτε όποιος βρίσκεται στο Hangzhou!

Μια αξέχαστη επίσκεψη σε φυτεία τσαγιού στο Longjing – Συνιστάται ανεπιφύλακτα! Η σύζυγός μου, Tiziana, κι εγώ περάσαμε ένα απολύτως υπέροχο πρωινό επισκεπτόμενοι μια φυτεία τσαγιού στο Longjing, κοντά στο Hangzhou. Η ξεναγός μας, η Emily, έκανε την εμπειρία πραγματικά ξεχωριστή με τη θερμή φιλοξενία της και τη βαθιά γνώση της τοπικής κουλτούρας του τσαγιού. Μας καλωσόρισε πηγαίνοντάς μας στο σπίτι μιας τοπικής οικογένειας παραγωγών τσαγιού, όπου απολαύσαμε φιλικές συζητήσεις και μας κέρασαν μια γευσιγνωσία του εξαιρετικού τους τσαγιού. Αργότερα, η Emily μας έδειξε πώς να μαζεύουμε σωστά τα φύλλα τσαγιού στην φυτεία — μια συναρπαστική και πρακτική εμπειρία! Μάλιστα, μας έβγαλε ευγενικά φωτογραφίες κατά τη διάρκεια της επίσκεψης και αργότερα τις μοιράστηκε μαζί μας ως ένα υπέροχο ενθύμιο. Ο συνδυασμός της καθοδήγησης της Emily, της φιλόξενης ατμόσφαιρας της τοπικής οικογένειας και της ομορφιάς των χωραφιών τσαγιού έκανε αυτή την εμπειρία ένα από τα κορυφαία σημεία του ταξιδιού μας. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα αυτή την εμπειρία σε όποιον επισκέπτεται το Hangzhou.

We had a wonderful experience visiting the tea plantation. We got to pick tea leaves ourselves, learned how the tea is processed, and tasted both green and black tea. Everything was very well organized and interesting. We really enjoyed the visit and would definitely recommend it!

Απόλαυσα πραγματικά αυτή την εμπειρία συλλογής τσαγιού. Ο οδηγός μας ήταν εξαιρετικά φιλικός και εξυπηρετικός, γεγονός που έκανε τα πάντα εύκολα και ευχάριστα. Δεν ήρθαμε κατά την καλύτερη εποχή για τσάι, οπότε δεν υπήρχαν πολλά φύλλα για συλλογή και καταφέραμε να μαζέψουμε μόνο μια μικρή ποσότητα. Αλλά το πιο αξέχαστο μέρος ήρθε στην πραγματικότητα μετά τη συλλογή. Μας κάλεσαν στο σπίτι του ιδιοκτήτη της φυτείας τσαγιού, και έμοιαζε λιγότερο με ξενάγηση και περισσότερο με επίσκεψη σε φίλο. Μας υποδέχτηκε θερμά με φιστίκια και σνακ, και περάσαμε χρόνο συζητώντας μαζί. Η ατμόσφαιρα ήταν τόσο χαλαρή και οικεία. Επίσης, μάθαμε για το 宋代点茶, το οποίο θεωρείται η προέλευση της κουλτούρας του χτυπητού τσαγιού που αργότερα επηρέασε το ιαπωνικό matcha. Συνολικά, παρόλο που δεν ήταν η περίοδος αιχμής, η προσωπική αλληλεπίδραση έκανε την εμπειρία πραγματικά ξεχωριστή.

Η εμπειρία συγκομιδής τσαγιού νωρίς το πρωί ήταν ωραία. Καθώς ήμουν ο μόνος, ο οδηγός μπόρεσε να απαντήσει σε όλες μου τις ερωτήσεις. Ήταν επίσης πολύ ευγενικός και με βοήθησε να βγάλω φωτογραφίες και βίντεο από την εμπειρία μου στη συγκομιδή τσαγιού. Η γευσιγνωσία τσαγιού μετά και το ψήσιμο του τσαγιού ήταν επίσης μια καλή εμπειρία. Αλλά δεν μου είπαν σωστά ότι είχε τελειώσει. Δεν προσπάθησαν να πουλήσουν επιθετικά τα φύλλα τσαγιού τους, αλλά η περιήγηση ανέφερε ότι υποτίθεται πως θα υπήρχε πεζοπορία μετά, αλλά με άφησαν μόνο μου. Είναι μια καλή εμπειρία, αλλά μάλλον δεν αξίζει να ξοδέψετε πάνω από 30$ για αυτήν.