Μαθήματα Μαγειρικής M.O.M στη Σαϊγκόν

Αυτό ήταν το αποκορύφωμα του ταξιδιού μας στην Πόλη Χο Τσι Μινχ! Ο Σπένσερ ήταν ένας εξαιρετικός εκπαιδευτής. Οι τροφικές μου αλλεργίες σημειώθηκαν και μου δόθηκαν διαφορετικά συστατικά, αλλά αυτό δεν με έκανε να νιώσω καθόλου αποκλεισμένη. Το φαγητό ήταν υπέροχο, η τοποθεσία ήταν κοντά σε όλα, δεν ήταν δύσκολο να το βρεις ή να πλοηγηθείς. Συνολικά μια καταπληκτική εμπειρία.

Η τοποθεσία ήταν εύκολο να βρεθεί μέσω των χαρτών. Πήγαμε σε αυτό το μάθημα μαγειρικής με τη Βιετναμέζα μας lola (γιαγιά). Είχαν όλο τον κατάλληλο εξοπλισμό και τα υλικά για τα 4 πιάτα. Ο εκπαιδευτής δεν εξηγούσε μόνο πώς να μαγειρέψουμε, αλλά και λίγη ιστορία ή την προέλευση των πιάτων. Απολαύσαμε το μαγείρεμα και το φαγητό που φτιάξαμε.

Πέρασα υπέροχα στην τάξη μας νωρίτερα σήμερα (22 Μαΐου). Πήγα απρόσεκτα στην κουζίνα 😅 παρόλο που το σημείο συνάντησης ήταν στην πραγματικότητα στην αγορά Ben Than. Ο Spencer ήταν ευχάριστος στην παρέα καθώς περπατούσαμε προς τα εκεί. Γνώρισα επίσης πολλούς συμμάγειρες σε αυτή την τάξη. Ένα μεγάλο ευχαριστώ στον John με τον οποίο ταίριαξα αμέσως. Όλα τα φαγητά ήταν χορταστικά, αλλά όχι σε σημείο που να φουσκώσεις. Ήταν νόστιμα και εύκολα να τα φτιάξεις στο σπίτι. Ευχαριστώ M.O.M. για αυτή την αξέχαστη εμπειρία & για το πιστοποιητικό ✨️ εκπαιδευτής: Spencer (τόσο γλυκός)

Η δασκάλα Ελένη έδωσε σαφείς οδηγίες και είμαι τόσο χαρούμενη που παρακολούθησα αυτό το μάθημα. Έκανε το ταξίδι μου στη Σαϊγκόν πιο ουσιαστικό. Απόλαυσα επίσης τα γεύματα που φτιάξαμε μετά. Πιο γευστικά από αυτά που προσέφεραν σε διάσημα εστιατόρια! Παρέχουν όλες τις συνταγές και τον εξοπλισμό που χρειάζονται κατά τη διάρκεια του μαθήματος. Λάβαμε επίσης ένα πιστοποιητικό μετά. 💕

M.O.M Cooking Class was a fun and worthwhile experience in Ho Chi Minh City. The menu changes depending on the day of the week, which gives visitors a variety of Vietnamese dishes to learn and prepare. The instructor was friendly and knowledgeable, sharing useful tips and techniques for preparing and cooking authentic Vietnamese food. It was enjoyable not only to follow the recipes but also to learn some practical cooking skills that can be used at home. The class is reasonably priced and offers excellent value. One of the best parts is getting to enjoy each dish after making it, which makes the experience both educational and satisfying. If you’re looking for a relaxing and interactive way to spend a few hours in Ho Chi Minh City while learning more about Vietnamese cuisine, I highly recommend M.O.M Cooking Class.

Super fun! The steps were easy to follow and our teacher guided us well. The food we made was delicious, too. Shoutout to Teacher Spencer! Thank you for an enjoyable class. :)

Very informative and enjoyable experience. You get to cook and eat what you made. The recipes are great and our instructor was very interactive. Highly recommended!

the tour started off at the market. intially we did not know what who to look for but eventually the meet up place proved effective. Mr. Spencer knew all the facts and is very knowledgeable of the things we was saying. after that he lead us straight to the studio and the class was super well organized and the transition from one dish to another is so seamless. i will definitely suggest to do this if ever ur in Ho Chi Minh. the knowledge of their food is crutial to know so that whenever you eat Viet Food you would know the function of each component of the food served

Υπέροχη μέρα! Ευχαριστώ τον Σπένσερ που ήταν ένας τόσο καταπληκτικός οδηγός. Πέρασα πολύ ωραία στην αγορά και στο μάθημα μαγειρικής. Κάθε πιάτο ήταν τόσο νόστιμο, και ο οικοδεσπότης ετοίμασε τα πάντα για εμάς, συμπεριλαμβανομένου του καθαρισμού και της προετοιμασίας των υλικών. Συνολικά, πέρασα υπέροχα και θα επιστρέψω σύντομα χαχα.

Spencer was a phenomenal guide and teacher! We had the best time exploring the markets (wet market) where we had the chance to see where locals would buy their fresh produce and meats! Learning how to prepare menu items from Central Vietnam was fun and addictive (we loved the ban xeo!). The weekday class was really cozy so we had a lot of time chatting with our teacher.