Εμπειρία μαγειρικής και φαγητού στο Boheme Canggu Bali

Αυτή ήταν μια τόσο υπέροχη εμπειρία — σίγουρα μια βασική ανάμνηση από το ταξίδι μου στο Μπαλί! Έκλεισα το ιδιωτικό μάθημα μαγειρικής και δείπνου Balinese στο Boheme Canggu και άξιζε τον κόπο. Ο διοργανωτής ήταν πολύ εξυπηρετικός και ο σεφ με τον βοηθό του ήταν τόσο ευγενικοί και διασκεδαστικοί. Επιλέξαμε την κουζίνα του Μπαλί και έμαθα τόσα πολλά νέα πράγματα. Μετά το μάθημα, πήρα το φαγητό πίσω στη βίλα μου — και τελικά έφαγα τα πάντα εκεί γιατί ήταν τόσο νόστιμο! Το αγαπημένο μου ήταν το dadar unti — απολύτως το καλύτερο. Ο χώρος ήταν επίσης ωραίος και ζεστός. Αξίζει σούπερ και το συνιστώ ανεπιφύλακτα σε όποιον αναζητά μια αυθεντική τοπική εμπειρία στο Μπαλί! Ακολουθήστε με σε IG/Tiktok για το vlog μαγειρικής: heyitsmeallo :)

Οι οδηγίες του Coolook ήταν λάθος. Καταλήξαμε σε λάθος μέρος, έπρεπε να χρησιμοποιήσουμε ξανά την εφαρμογή της Google και φτάσαμε σε απόσταση 3,4 χιλιομέτρων, όπου περάσαμε ένα υπέροχο μισόγιο. Το Coolook είναι πραγματικά το καλύτερο! Ένα τόσο όμορφο μέρος, με φιλικό προσωπικό και εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής. Ξεκουραστήκαμε σε ένα ωραίο κρεβάτι, κολυμπήσαμε στην πισίνα και όταν βγήκαμε με το floating setup, όλοι μας κοιτούσαν με θαυμασμό, χαχα. Το μέρος είναι τόσο όμορφο που είχε πολλούς Δυτικούς, ήταν ήσυχο και ευχάριστο. Η θέα στα χωράφια ρυζιού μπροστά από την πισίνα ήταν επίσης όμορφη. Αν και ο χώρος δεν είναι μεγάλος, έχει μια άνετη ατμόσφαιρα σαν το σπίτι σου, και παρόλο που ήμουν μόνος, το απόλαυσα πολύ. Ταξιδεύοντας μόνος μου, χρησιμοποιώ τις παραλίες με πισίνες που κλείνω μέσω του Coolook και συνεχώς συνειδητοποιώ πόσο οικονομικό είναι το Coolook. Ευχαριστώ, Coolook!

Καθώς αυτό ήταν το δεύτερο ταξίδι μας στο Μπαλί, θέλαμε να δοκιμάσουμε κάτι καινούργιο. Φτιάξαμε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων κατά τη διάρκεια του μαθήματος μαγειρικής, και όλα ήταν εκπληκτικά. Το επιδόρπιο με jackfruit ήταν ιδιαίτερα νόστιμο! Ο Σεφ Aguss ήταν πολύ φιλικός και προσεκτικός, και καθοδήγησε το μάθημα με ένα ζεστό χαμόγελο. Εξήγησε τα πάντα με σαφήνεια, γεγονός που έκανε όλη την εμπειρία ακόμα πιο απολαυστική. Είχαμε την ευκαιρία να μυρίσουμε και να μαγειρέψουμε με μια ποικιλία από μοναδικά μπαλινέζικα υλικά, κάτι που μας έκανε να νιώσουμε πιο συνδεδεμένοι με τον πολιτισμό. Θα συνιστούσα ανεπιφύλακτα αυτό το μάθημα μαγειρικής σε όποιον επισκέπτεται το Μπαλί. Το εστιατόριο ήταν επίσης απολύτως πανέμορφο. Ευχαριστούμε, Aguss!

Πολύ καλή εμπειρία για το μάθημα μαγειρικής. Ο Agus είναι ο καλύτερος δάσκαλος στην παρασκευή τοπικών μπαλινέζικων φαγητών.

Το περιβάλλον είναι όμορφο, και το να μαγειρεύεις δίπλα στην πισίνα είναι κάτι το ιδιαίτερο! Ο σεφ ήταν φιλικός και δίδαξε με προσοχή, ήταν υπέροχο! Η όλη εμπειρία ήταν διασκεδαστική και αξίζει να τη δοκιμάσετε😊👍🏻

Το περιβάλλον στο Boheme Canggu Bali είναι πραγματικά υπέροχο με μια γαλήνια θέα. Το φαγητό ήταν νόστιμο, ειδικά το πλωτό γεύμα.

Έβρεχε, οπότε δεν μπορέσαμε να το κάνουμε στην πισίνα, αλλά μας έδωσαν δωρεάν επιδόρπιο! Τόσο ωραίο και το φαγητό εκεί είναι ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ, δεν μπορώ να πω ψέματα, σίγουρα θα ξαναπήγαινα μόνο για την πισίνα και την ατμόσφαιρα.

Η αδερφή μου κι εγώ περάσαμε υπέροχα μαγειρεύοντας στο Boheme Canggu. Όλο το προσωπικό ήταν πολύ φιλικό και ο σεφ με τον βοηθό του ήταν πολύ υπομονετικοί μαζί μας. Είχαμε μια υπέροχη συζήτηση και ήταν πολύ διασκεδαστικό. Αργότερα, όταν τελειώσαμε το μαγείρεμα των γευμάτων μας, περιμέναμε στο τραπέζι ενώ ο σεφ ετοίμαζε τα πιάτα μας. Τα έφερε ένα-ένα ξεχωριστά. Η παρουσίαση ήταν εξαιρετική και οι μερίδες ήταν τόσο γενναιόδωρες. Θα θέλαμε σίγουρα να το ξανακάνουμε και θα το συνιστούσαμε και σε άλλους!

My sister and I did this together and we had a lot of fun! All of the staff at the Boheme Canggu Bali were very kind and attentive. We were offered a welcome drink while we waited for them to finish setting up the cooking stations, which were outside by the pool. We were offered ice-cold water throughout, which was nice because Bali is hot and humid. The chef and his assistant were very friendly and patient and engaged us in conversation throughout the lesson. It was just my sister and I this time around so they were by our side modeling proper knife technique and ample practice. We chose to prepare traditional Balinese food and they also explained the origin of the ingredients and how they are used. Just be aware that Balinese food is spicy (both with spices and chilli) so if you don't like spice, opt to prepare something else from the menu. We prepared a three course meal and after you are done, they take it back to the kitchen and plate it for you. The chef probably takes this time to fix your mistakes or redo the food because it came out looking way too pretty for our skills 😂 but if that's the case, we definitely didn't mind because it came out fresh and delicious. Very generous servings as well. We had to take a to go box. Also, they gifted us the apron and chef's hat that we wore to cook so that was an unexpected surprise! All in all, a fun experience!

everyone was so nice, and the food was amazing! Taught me how to make Balinese food, and they helped me trough the process. Also got the recipe to the dishes, and the food placed lovely on the plate for me. And then I enjoyed the food in the restaurant:) recommend!