Περιήγηση με τα πόδια για φαγητό δρόμου στο Χουέ

Πραγματικά καλός οδηγός και ποικιλία φαγητών σε τοπικά στέκια. Ίσως να μην είναι κατάλληλο για οικογένειες με μικρά παιδιά, καθώς περιλαμβάνει αρκετό περπάτημα. Δοκιμάσαμε 6 διαφορετικά φαγητά σε διάστημα 3,5 ωρών.

Αυτή είναι μια υπέροχη περιήγηση για να εξερευνήσετε την πόλη Χουέ τη νύχτα και να επισκεφθείτε πωλητές φαγητού και εστιατόρια σε όλη την πόλη. Η ξεναγός μας, η Serene, ήταν διασκεδαστική, φιλική και παθιασμένη με την πόλη Χουέ και την κουζίνα που δοκιμάζαμε. Πραγματικά ξεπέρασε κάθε προσδοκία για να εξασφαλίσει ότι ήμασταν άνετοι και είχαμε την καλύτερη εμπειρία. Η τραγανή τηγανίτα και η σούπα με νουντλς είναι πεντανόστιμες!

Απολαύσαμε το ταξίδι μας και είναι πάντα διασκεδαστικό να κάνεις βόλτα με το cyclo. Επειδή μας ενδιαφέρει πολύ το πώς και από τι φτιάχνονται τα πιάτα, δεν λαμβάνουμε πάντα τις σωστές ή επαρκείς πληροφορίες για αυτά, ειδικά αν τα αγγλικά δεν είναι άπταιστα. Ίσως στο μέλλον ο οδηγός να μπορεί να έχει τις πληροφορίες για τα πιάτα που θα δοκιμάσετε στο τηλέφωνό του.

Πολύ φιλόξενος οδηγός, μας εξήγησε για το φαγητό, αλλά και για την πόλη και την ιστορία της. Ωραία μέρη που επισκεφτήκαμε και πολύ φαγητό. Το Bun bo hue ήταν εκπληκτικό.

Δεν άξιζε τα 30$x6 άτομα. Θα μπορούσαμε να είχαμε βρει καλύτερο φαγητό. Δεν καταφέραμε να δοκιμάσουμε τα πάντα, καθώς κάποια ήταν κλειστά και η μερίδα ήταν μικρή. Ωστόσο, ήταν μια ενδιαφέρουσα εμπειρία να καθόμαστε σε μικρά σκαμπό και να τρώμε βραδινό. Η βόλτα κατά μήκος του ποταμού Perfume ήταν ωραία. Αλλά θα μπορούσαμε να είχαμε πάει μόνοι μας.

Αν τα αγγλικά δεν είναι πρόβλημα, το συνιστώ ανεπιφύλακτα! Το χρησιμοποιήσαμε για μια βόλτα με κυκλό. Ήμασταν οι μόνοι που είχαμε κλείσει την ημερήσια εκδρομή, οπότε ήταν μια πραγματικά ιδιωτική εμπειρία. Αν μιλήσετε με τον ξεναγό και του πείτε τι θέλετε να φάτε και τι όχι, μπορεί να σας οδηγήσει σε άλλα υπέροχα εστιατόρια. Είχαμε κάνει κράτηση για κυκλό επειδή φοβόμασταν ότι δεν θα μπορούσαμε να πάμε σε εστιατόρια που ήταν λίγο μακριά με τα πόδια, και ήταν μια εξαιρετική επιλογή! Θυμάμαι πιο έντονα τα φτερούγες κοτόπουλου και το Nem Lui που φάγαμε μπροστά από την αγορά Dong Ba, καθώς και το Banh Khoai και την μπύρα!

Αφού συναντηθήκαμε στο ξενοδοχείο μας, περπατήσαμε στην πόλη. Επισκεφτήκαμε εστιατόρια που ήταν τοπικά μυστικά – φάγαμε πάρα πολύ και είδαμε τα τοπικά αξιοθέατα τη νύχτα. Ασφαλές και απολαυστικό!

Ο τοπικός οδηγός μας πήγε σε πολύ καλό τοπικό φαγητό γύρω από το Χουέ. Ωστόσο, λάβετε υπόψη ότι η πεζοπορία είναι περίπου 2-3 ώρες και μπορεί να μην είναι ιδανική για ηλικιωμένους και κατά τη διάρκεια υγρού καιρού.

Είχαμε τα παιδιά και τους γονείς μας μαζί, οπότε κάναμε μια περιήγηση φαγητού με ποδήλατο. Ήταν υπέροχο που δεν χρειάστηκε να περπατήσουμε και το παιδί το απόλαυσε. Επισκεφτήκαμε τέσσερα εστιατόρια, όλα διάσημα για το φαγητό τους. Υπήρχαν κάποια πιάτα που δεν θα είχαμε δοκιμάσει αν δεν κάναμε την περιήγηση. Ωστόσο, επειδή χορτάσαμε, θα ήταν καλύτερο να συμμετάσχετε στην περιήγηση πεινασμένοι. Κατά τη διάρκεια της βόλτας με το ποδήλατο, σταματήσαμε σε ένα σημείο μπροστά από το φρούριο Hue και μας έβγαλαν φωτογραφίες με τη νυχτερινή θέα. Ο ξεναγός ήταν πολύ εξυπηρετικός και φιλικός, αλλά οι λεπτομερείς εξηγήσεις για το φαγητό ήταν ανεπαρκείς. Έπρεπε να ρωτήσουμε για τα ονόματα των πιάτων για να μας τα πουν. Γι' αυτό αφαίρεσα ένα αστέρι. Θα ήταν καλύτερο αν υπήρχαν περισσότερες πληροφορίες για το φαγητό.

Εξαιρετικός ξεναγός που μας πήγε σε τέσσερα διαφορετικά μέρη για να δοκιμάσουμε την τοπική κουζίνα. Περάσαμε υπέροχα και θα συνιστούσα αυτή την περιήγηση.