MOGA στο Pullman Singapore Hill Street

Το MOGA είναι ένα σύγχρονο ιαπωνικό Izakaya που είναι τόσο οραματικό όσο και οι γυναίκες που καθόρισαν τις τάσεις της εποχής και από τις οποίες πήρε το όνομά του.

Οι «Μοντέρνες Κοπέλες» (MOGA για συντομία) ήταν ένα δόγμα Ιαπωνίδων γυναικών τη δεκαετία του 1920 που υιοθέτησαν τη δυτική μόδα και τον τρόπο ζωής, αμφισβητώντας τους ρόλους των φύλων και τις κοινωνικές προσδοκίες της εποχής.

Όπως ακριβώς οι MOGA ξεπέρασαν τα όρια απομακρυνόμενες από τους παραδοσιακούς κανόνες, έτσι και το MOGA πυροδοτεί τη φαντασία, ενθαρρύνοντας ζωηρές συζητήσεις με τα σχολαστικά φτιαγμένα κοκτέιλ και τα ευρηματικά πιάτα για μοίρασμα.