The Park Lane Hong Kong, Autograph Collection | Ebb & Flow Lounge | Απογευματινό τσάι

SPARKLE by KAREN CHAN Απογευματινό τσάι με στυλ Χονγκ Κονγκ (1 Ιουλίου έως 4 Οκτωβρίου)

Εκτός από τα θεματικά δωμάτια, το Ebb & Flow στο λόμπι του ξενοδοχείου θα φιλοξενήσει μια περιορισμένη έκθεση μόδας του Χονγκ Κονγκ. Θα υπάρχει ένα ειδικό σημείο για φωτογραφίες με θέμα το Χονγκ Κονγκ, όπου τα εμβληματικά κόκκινα, λευκά και μπλε στοιχεία της μάρκας θα συνδυαστούν με παραδοσιακές σκηνές της ζωής του Χονγκ Κονγκ, αναδημιουργώντας ένα αστικό τοπίο γεμάτο με το πνεύμα του Χονγκ Κονγκ: από πτυσσόμενα τραπέζια, πτυσσόμενες καρέκλες, θερμός, vintage τηλεοράσεις, μέχρι πινακίδες νέον που συμβολίζουν την κουλτούρα του δρόμου του Χονγκ Κονγκ, φέρνοντας συλλογικές αναμνήσεις των κατοίκων του Χονγκ Κονγκ.

Το Ebb & Flow παρουσιάζει επίσης ένα θεματικό απογευματινό τσάι "Hong Kong Imprint", οδηγώντας τους επισκέπτες σε ένα γαστρονομικό ταξίδι γεμάτο γεύσεις του Χονγκ Κονγκ. Το απογευματινό τσάι εμπνέεται από τον ζωντανό σχεδιασμό μόδας της μάρκας και την πλούσια πολιτιστική κληρονομιά του Χονγκ Κονγκ, συνδυάζοντας τέλεια την παραδοσιακή κουλτούρα με κλασικές λιχουδιές.

Όσον αφορά τα αλμυρά εδέσματα, ο σεφ χρησιμοποιεί εκλεκτά υλικά για να επανερμηνεύσει αγαπημένες κλασικές λιχουδιές, συμπεριλαμβανομένων εκλεκτών σάντουιτς πάπιας Πεκίνου, τραγανών και γευστικών κεφτέδων γαρίδας σε στυλ Χονγκ Κονγκ, παραδοσιακών τραγανών γλυκών χοιρινών με σουσάμι, καθώς και πολυτελών μίνι τάρτες με ψητό αμπαλόνι.

Όσον αφορά τα επιδόρπια, οι ζαχαροπλάστες έχουν δημιουργήσει μια σειρά από εκλεκτά γλυκά που αντικατοπτρίζουν την καλλιτεχνική αισθητική του Sparkle, συμπεριλαμβανομένων τάρτων κρέμας τσαγιού γάλακτος, οπτικά εντυπωσιακών κέικ σοκολάτας με βατόμουρο, πουτίγκας Yang Zhi Gan Lu και αγγλικών scones με αλατισμένο κρόκο αυγού, προσφέροντας μια παιχνιδιάρικη ανάμειξη αλμυρών και γλυκών γεύσεων με τοπικό χαρακτήρα στο απογευματινό τσάι. Το The Park Lane Hong Kong θα δωρίσει το 10% των εσόδων από το απογευματινό τσάι απευθείας στο Sparkle Charity Foundation για την υποστήριξη της ανάπτυξης της τοπικής κοινότητας.

• Ημερομηνία: 1 Ιουλίου έως 4 Οκτωβρίου 2026
• Ώρα: 15:00 - 17:00