Da Lat Kochkurs mit Marktbesichtigung

Das ist die beste Kochlehrerin, die ich in Da Lat getroffen habe! ✨ Sie ist eine energiegeladene alleinerziehende Mutter & Markt-Queen. Heute war ich der einzige Schüler in ihrem Kurs und sie hat mir nicht nur geduldig alles beigebracht, sondern mich auch mit auf den Markt genommen, um ihre Freunde kennenzulernen. Jeder Standbesitzer war wie ein guter Freund von ihr, sie ist super kontaktfreudig! 🤩 Auf dem Markt hat sie mir die Zutaten vorgestellt, die in der vietnamesischen Küche üblich sind, und ich habe viel gelernt. Der Ort, an dem wir gekocht haben, ist gleichzeitig ihr Restaurant und ihr Zuhause, die Atmosphäre ist sehr warmherzig. Heute habe ich frittierte Pilzfrikadellen, Rindfleisch-Curry und Fischreisnudelsuppe zubereitet, besonders die frittierten Pilzfrikadellen waren super lecker! Sie kann nicht nur gut kochen, sondern auch ihr Leben gut festhalten und versteht es daher auch, zu teilen und sich auszutauschen. Beim Essen hat sie mir viel von ihrer Lebensgeschichte erzählt. Als alleinerziehende Mutter hat sie es wirklich nicht leicht, aber sie ist trotzdem stark, fleißig und liebt das Leben. Ich glaube, dass es ihr in Zukunft immer besser gehen wird! In diesem Kochkurs habe ich die vietnamesische Küche kennengelernt und ihre positive Energie gespürt. ❤️ Ich kann es jedem wärmstens empfehlen, diese Erfahrung zu machen. Ich bin sicher, Sie werden genauso viel daraus mitnehmen wie ich!

Son war eine großartige Lehrerin und eine noch erfahrenere Köchin! Wir trafen uns am vereinbarten Ort und besprachen unsere Menüvorlieben. Son war sehr entgegenkommend und konnte sogar unser zusätzliches Menü (Bun Cha Hanoi) unterbringen, das nicht auf der ursprünglichen Speisekarte stand. Tatsächlich können Sie jedes Menü mit ihr besprechen und sie wird es zubereiten können. 😊 Dann machten wir einen ausführlichen Marktrundgang, bevor wir für unseren Unterricht zum Kochbereich im Freien gingen. Während der gesamten Sitzung ging Son sehr detailliert und enthusiastisch auf jeden Schritt ein – eine wirklich gute Lehrerin und es hat so viel Spaß gemacht, mit ihr zu kochen. Wir haben viele Gerichte zubereitet und alle haben köstlich geschmeckt. Ich kann es jedem wärmstens empfehlen, der Dalat besucht. Bitte besuchen Sie auch ihre Instagram-Seite dalatcookingclass für alle interessanten Menüs sowie Preise.

Ich habe meinen Nachmittag mit Sun wirklich genossen. Der Besuch des Marktes ermöglichte es mir, ihn aus einer anderen und interessanten Perspektive neu zu entdecken. Ihre Kürbis-/Kürbissuppe und die mit Fleisch gefüllten Shitake-Pilze waren besonders lecker. 4,5 Stunden Spaß in guter Gesellschaft.

Son ist eine starke Frau, die uns mit viel Lachen bedient. Sie stellt uns auf dem Markt verschiedene lokale Zutaten vor. Ihre Rezepte sind lecker und sie lehrt mich, einen Kochneuling, mit Geduld. Ich hoffe, sie genießt das Leben mit ihren süßen Töchtern.

Der Reiseführer redet viel, daher kann es ermüdend sein, wenn Ihr Englisch nicht gut ist, aber Sie können viel lernen und die Zeit vergeht wie im Flug. Der Führer war auch freundlich. Es war eine lustige Erfahrung.

Frau Son ist eine fantastische, freundliche und fröhliche Reiseleiterin und Köchin! Sie ist so kompetent und zugänglich und versteht sich hervorragend mit den Marktverkäufern und dem Stop-and-Go-Personal (Treffpunkt und Kochbereich), die die Tour gemeinsam zu einem so angenehmen Erlebnis gemacht haben. Es war ein wirklich angenehmes Erlebnis und wir hatten eine wundervolle Zeit beim Erkunden, Kochen, Essen und Unterhalten! Sehr empfehlenswert!

was für eine unglaubliche Erfahrung. Verpassen Sie es nicht! Habe viel gelernt, hatte eine tolle Tour über die Märkte, habe jede Menge gegessen und viel gelacht!!