Kerry Hotel Hong Kong Buffet | Big Bay Café | Mittagsbuffet, Brunchbuffet, Abendbuffet

„Meeresfrüchte-Festmahl“-Abendbuffet (ab sofort bis 31. März, außer 16. bis 22. Februar)

Das „Meeresfrüchte-Festmahl“-Abendbuffet im Grand Bay Café erfreut sich seit seiner Einführung großer Beliebtheit und wird von Feinschmeckern hoch gelobt. Aufgrund der überwältigenden Resonanz hat das Restaurant die Verlängerung der Promotion bis Ende März angekündigt, damit noch mehr Meeresfrüchteliebhaber weiterhin das ultimative luxuriöse Meeresfrüchtefestmahl genießen können.

Das ultimative luxuriöse Meeresfrüchte-Themenbuffet präsentiert sich mit über fünfunddreißig edlen und luxuriösen Meeresfrüchtegerichten. Der japanische Sashimi-Bereich bietet unbegrenzt saisonale Sashimi wie fetten Thunfisch, mittelfetten Thunfisch, Thunfisch ohne Fett, argentinische Rotgarnelen und Süßgarnelen; der Eisgekühlt-Meeresfrüchte-Bereich bietet weiterhin beliebte Hummer (freitags bis sonntags), Taschenkrebs, Königskrabben, Blaumuscheln und Garnelen und andere Meeresfrüchte, um in den ultimativen süßen Geschmack des Ozeans einzutauchen. Jeder Gast kann auch eine reichhaltige Meeresfrüchteplatte genießen, die das Personal persönlich an den Tisch bringt. Die Werktagsauswahl umfasst gefrorenen Hummer, gefrorene Dreipunktkrabben, Räucherlachs mit Lachskaviar und betrunkenen Schnecken mit Reiswein; freitags bis sonntags und an Feiertagen wird das Angebot um gefrorene Königskrabbenbeine, gefrorene Riesengarnelen und peruanisch marinierten Jakobsmuscheln erweitert.

Das Küchenteam verleiht dem Festmahl neue Überraschungen. Neu hinzugekommen sind gegrillter ganzer Aal, gegrillter Pazifischer Hornhecht mit Salz, Trüffel-Garnelen-Toast und Chinesischer Zackenbarsch. Weitere bemerkenswerte Empfehlungen sind Ingwer- und Frühlingszwiebel-gebratene Hummerschere, gebratener Pferdekopf-Seebrasse, geschmorter Fischmagen mit Garnelenrogen-Nudeln, Knoblauch-Butter-Garnelen, gedämpfte Jakobsmuscheln mit Knoblauch-Glasnudeln, Sichuan-Sauerkraut-Fisch, scharfe und würzige Krebse, scharfe Schnecken und gebratene Venusmuscheln mit schwarzen Bohnen, und die Gäste können auch vor Ort zubereiteten Chaozhou-Hackfleisch-Austernbrei bestellen, um den authentischen Geschmack zu erleben. Unter den schillernden Desserts werden besonders frisch zubereitete Waffeln und Crème brûlée sowie verschiedene italienische Eiscremes empfohlen, um Ihr Festmahl perfekt abzurunden.

Chinesisches Neujahrs-Abendbuffet (16. bis 22. Februar 2026)

Um das chinesische Neujahr zu feiern, bietet das Grand Bay Café eine Reihe von glückverheißenden chinesischen Neujahrsgerichten an, darunter Buddha Jumps Over the Wall und Spanferkel (vom ersten bis zum dritten Tag des neuen Jahres), Abalone mit Entenfüßen, Fa Cai Hao Shi, Jade Ring Jakobsmuschel und Poon Choi usw. Zu diesem Zeitpunkt können die Gäste auch Lao Qi am Tisch genießen, die dicke festliche Atmosphäre spüren und das neue Jahr begrüßen!

*Thematische Buffetgerichte werden abwechselnd angeboten *Abendbuffet: Gäste können von Montag bis Donnerstag unbegrenzt Erfrischungsgetränke, Säfte, Kaffee und Tee genießen; von Freitag bis Sonntag, an Feiertagen und deren Vorabenden können sie unbegrenzt ausgewählte Rot- und Weißweine, Biere, Erfrischungsgetränke, Säfte, Kaffee und Tee genießen

Internationales Gourmet-Mittags-/Brunch-Buffet

Das Grand Bay Café ist lässig und modern gestaltet und bietet Feinschmeckern eine einzigartige kulinarische Reise. Eine Reihe von Gastronomiebereichen präsentiert eine Vielzahl von internationalen Gerichten, die mit authentischen Methoden zubereitet werden und einen einzigartigen Geschmack haben. Jeder Gastronomiebereich vereint gedämpfte, gebratene, gekochte, frittierte, Dessertbars und frisch gebackene Speisen und andere köstliche Gerichte, die den Geschmack verschiedener Länder zeigen und es den Gästen ermöglichen, verschiedene Gerichte zu erkunden und zu probieren. Das Restaurant verfügt über Innen- und Außenbereiche mit uneingeschränktem Blick auf den Victoria Harbour.

Das Restaurant bietet eine Vielzahl von regulären Gourmetgerichten, darunter eine ausgewählte Sashimi-Serie wie Lachs, Gelbschwanzmakrele und Tintenfisch; verschiedene Sushi und Rollen, wie z. B. klassisches Lachs-Sushi, Aal-Sushi, Garnelen-Sushi sowie innovative Mango-Rollen oder Avocado-Krabbenfleisch-Rollen, eisgekühlte Meeresfrüchte wie Taschenkrebs, Muscheln, Venusmuscheln, Garnelen usw. Darüber hinaus gibt es eine große Auswahl an kalten Platten, geschnittenem Sirloin-Steak, indischem Curry und anderen reichhaltigen warmen Gerichten, an denen Sie sich satt essen können.

*Thematische Buffetgerichte werden abwechselnd angeboten *Mittags- und Brunch-Buffet: Gäste können unbegrenzt ausgewählte Erfrischungsgetränke, Säfte, Kaffee und Tee genießen