Wein-Blending-Workshop in Bordeaux
- Tipps zur Verkostung von Bordeaux-Weinen
- Lernen Sie die visuelle, aromatische und geschmackliche Bewertung kennen und verfeinern Sie interaktiv Ihre Fähigkeiten zur Weinprobe.
- Kreieren Sie Ihre eigene Mischung, erkunden Sie die Kunst der Weinherstellung und fügen Sie dem Erlebnis ein kreatives Finale hinzu.
- Aperitif mit traditionellen französischen Produkten (Trockenwurst, Käse, dunkle Schokolade, Baguette)
Das erwartet Sie
10:30 Uhr: Treffen Sie sich in der 3 rue d’Enghien, 33000 Bordeaux, in der Wohnung À la Française.
Beginnen Sie mit einem Willkommensglas Weißwein und erlernen Sie die Grundlagen der Weinprobe, damit Sie sich in einem Restaurant nie wieder eingeschüchtert fühlen.
Entdecken Sie als Nächstes die Geschichte der Bordeaux-Weine und ihrer wichtigsten Rebsorten wie Merlot und Cabernet Sauvignon. Probieren Sie 2 reinsortige Weine, bevor Sie an einem Blending-Workshop teilnehmen.
Probieren Sie 2 Cuvée-Weine, die vor Ihren Augen zubereitet werden, um ihre Unterschiede zu verstehen.
Genießen Sie anschließend eine Blindverkostung eines berühmten Bordeaux-Weins und erraten Sie, woher er stammt.
All dies mit einem typisch französischen Aperitif (frisches Brot, Wurst, Käse, dunkle Schokolade…) Insgesamt haben Sie 6 Gläser Wein mit passenden Snacks in einer kleinen Gruppe von maximal 12 Personen.
12:00 Uhr: Ende des Verkostungskurses.
