Harbour Plaza Metropolis Buffet | Promenade Restaurant丨Mittagsbuffet, Abendbuffet, Nachmittagstee-Buffet

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Die preisgekrönten Restaurants und Bars bieten eine Auswahl an chinesischen, japanischen und internationalen Gerichten. Gäste können zudem das drahtlose Breitband-Internet nutzen und ein umfassendes kulinarisches Erlebnis genießen. Die Restaurants suchen weltweit nach Köstlichkeiten, die Sie sowohl in Buffetform als auch à la carte begeistern werden!

Das westliche Restaurant vereint chinesische und westliche Spezialitäten. Neben den À-la-carte-Gerichten bietet das Buffet eine Auswahl von bis zu zweihundert Speisen. Zusammen mit dem uneingeschränkten Blick auf den Victoria Harbour durch die raumhohen Fenster wird Ihnen ein komfortables und entspanntes kulinarisches Erlebnis geboten.

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Das erwartet Sie

Internationales Mittagsbuffet

Das internationale Mittagsbuffet im West Restaurant bietet Ihnen eine Vielzahl von Spezialitäten aus aller Welt. Zu den Highlights gehören: frisch zubereitete Austern, Schneekrabbenbeine, Meeresfrüchteplatten, gemischtes Sashimi, leckere warme Speisen, Käseplatten und eine Auswahl an exquisiten Desserts, darunter Mango-Napoleons, frisch zubereitete Pfannkuchen usw.
Frisch zubereitete Austern
Mittagsbuffet an Wochentagen (Montag bis Freitag, außer an Feiertagen): Unbegrenzt Erfrischungsgetränke
Wochenend-Mittagsbuffet: Unbegrenzt ausgewählte Weine, Bier, Säfte oder Erfrischungsgetränke Speisekarte (22. November - 1. Januar) Speisekarte (2. Januar - 28. Februar)

„Winter Snow KITKAT® Dreamland“ Wochenend-Nachmittagstee-Buffet

Die Stille des Winters senkt sich sanft herab, und der Schokoladentraum entfaltet sich langsam im Nachmittagslicht. Der Duft von Schokolade liegt in der Luft und verbindet sich mit der sanften Winteratmosphäre zu einem süßen Bild. Das Gelächter der Kinder ist leicht wie Schneeflocken, und ihre Schritte führen zu hoch aufragenden Desserttürmen und einer farbenfrohen Welt voller Spaß.
Die KITKAT®-Themendesserts stehen im Mittelpunkt, wobei der KITKAT®-Schokoladenturm, das Schokoladen-Soufflé und der Schokoladen-Käsekuchen eine intensive winterliche Süße verleihen. Jedes Werk verleiht dem Wochenende einen märchenhaften Zauber, der zum Verweilen einlädt.
Die Zeit vergeht langsam in Süße, Wärme und Freude verweben sich leise. „Winter Snow KITKAT® Dreamland“ ist eine fantastische Reise, auf der Schokolade und Winternachmittag aufeinandertreffen und Erinnerungen auf der Zunge funkeln lassen.

Speisekarte (22. November - 1. Januar) Speisekarte (2. Januar - 28. Februar)

【Crab Fragrance Congealing Treasures】Winter Dinner Buffet (21. November - 1. Januar)

Der Herbst und Winter rücken näher, die perfekte Zeit, um ein üppiges Krabbenfest zu genießen. Das West Restaurant lädt Sie ein, das Winter Dinner Buffet 【Crab Fragrance Congealing Treasures】zu genießen, das ausgewählte Schneekrabben und Taschenkrabben verwendet, um ein herzliches und köstliches Krabbengericht mit chinesischen und asiatischen Aromen zu kreieren.
Die duftenden Schneekrabbenbeine mit Ingwer und Frühlingszwiebeln sind mit Ingwer und Frühlingszwiebeln verfeinert, was sie sehr appetitlich macht; die gebratene Taschenkrabbe mit Thai-Basilikum ist mit thailändischen Kräutern zubereitet, das Krabbenfleisch ist voll und saftig und verbindet sich zu einem reichen südostasiatischen Flair, das man probiert und nie vergisst; Schneekrabbenfleisch mit süßer Süßkartoffel kombiniert die Köstlichkeit von Krabbenfleisch perfekt mit der Süße von Süßkartoffeln, was die winterliche Atmosphäre noch verstärkt; und die klassischen kantonesischen gebratenen Taschenkrabben im Typhoon Shelter-Stil sind mit Knoblauch und Chili-Aromen verfeinert, die duften und einen unvergesslichen Nachgeschmack hinterlassen.
Treffen Sie sich in dieser herbstlichen und winterlichen Nacht voller Krabbenduft mit Familie und Freunden, genießen Sie die von Küchenchef sorgfältig zubereiteten Krabbengerichte und erleben Sie die wundervolle Zeit, in der sich der Geschmack des Meeres und die Wärme vermischen. Das Winter Dinner Buffet 【Crab Fragrance Congealing Treasures】 bietet Ihnen ein Fest für die Geschmacksknospen und lässt Sie diesen Winter gemeinsam in dieses saisonale Fest voller Farbe, Duft und Geschmack eintauchen.
Frisch zubereitete Austern (ab 21. November erhältlich)

Speisekarte (21. November - 1. Januar)

„Winter Wonderland“ Buffet (24. bis 26., 31. Dezember und 1. Januar)

Betreten Sie ein traumhaftes Reich, das leicht von weißem Zuckerguss bedeckt ist, eine Welt aus Süßigkeiten und Träumen entfaltet sich leise. Der Rentierwagen und der Weihnachtswagen in der Hotellobby stehen bereit, begleitet von riesigen Süßigkeiten, die wie Märchenschlösser dastehen, Schokoladenwasserfälle flüstern süße Geschichten und bunte Macarons schmücken sie wie magische Edelsteine und bilden eine magische Steintreppe, die in ein fantastisches Reich führt. In diesem Winter Wonderland fällt das Gelächter der Kinder wie Schneeflocken und die Freude breitet sich in der Luft aus. Jede Ecke ist voller Überraschungen und Spaß, sodass Familien eine warme und unvergessliche Winterzeit genießen können.

Das West Restaurant bietet sorgfältig eine Vielzahl von festlichen Köstlichkeiten an, darunter Beef Wellington mit knusprigem Äußeren und zartem Inneren, ein imposantes gegrilltes Tomahawk-Steak und ein rotes KITKAT®-Dessert-Trio: ein gestapelter KITKAT®-Schokoladenturm, ein KITKAT®-Schokoladen-Soufflé und ein reichhaltiger KITKAT®-Schokoladen-Käsekuchen, die der gesamten Traumreise eine tiefe süße Farbe verleihen.

Lassen Sie im Harbour Grand Hong Kong die Fantasie die Führung übernehmen und genießen Sie die festliche Freude mit Familie und Freunden, um das schönste Kapitel des Winters zu schaffen.

Im Zeitraum vom 16. Dezember 2025 bis zum 1. Januar 2026 erhalten die ersten 50 zahlenden Kindergäste* in jeder Buffetzeit eine „Winter Wonderland“-Greifautomat-Chance, um eine wundervolle Überraschung zu eröffnen und Kindern zu ermöglichen, in der festlichen Freude bunte Geschenke zu ernten!

Gilt nur für Mittagsbuffet, Nachmittagstee-Buffet und Abendbuffet

Weihnachtsmannparade Mittagsbuffet 25. Dezember Abendbuffet 24. und 25. Dezember

Alle geschätzten Kunden, die am 31. Dezember (Silvester) das zweite „Winter Wonderland“-Abendbuffet genießen, können die herrliche und faszinierende Feuerwerksshow im Open-Air-Garten The Patio (Feuerwerk-Beobachtungsbereich für Gäste) genießen.

Einzelheiten zu den Aktivitäten unterliegen den Ankündigungen und endgültigen Vereinbarungen der Regierung. Speisekarte

„Sea Emperor Lobster Wild Mushroom Club“ Abendbuffet (2. Januar - 28. Februar)

Ein winterliches Festmahl, das den Ozean und den Wald verbindet und die Ernte des Winters mit reichhaltigen saisonalen Zutaten präsentiert. Sorgfältig ausgewählte hochwertige Zutaten, die die Süße von Hummer und das Aroma von Wildpilzen mit zarter Handwerkskunst verbinden und Schicht für Schicht einen berauschenden, prächtigen Geschmack erzeugen.

Der Küchenchef interpretiert Klassiker mit Genialität neu, darunter die reichhaltigen Hummer-E-Fu-Nudeln mit vier Käsesorten, bei denen sich der intensive Käsegeschmack mit dem zarten Hummer zu einem ultimativen Geschmackserlebnis verbindet; Hummer mit E-Fu-Nudeln, eine perfekte Kombination aus zarter Textur und traditionellem Charme. Gleichzeitig wird ein herzhafter Hot Pot präsentiert, der M9-Wagyu-Rindfleisch, Fischmagen, saisonales Gemüse und eine Auswahl an Wildpilzen vereint. Die warme Suppe setzt die wahre Natur der Zutaten frei und lässt Wärme und Duft im kalten Winter langsam aufblühen.

Ein Winterfest, das die Schätze des Meeres und die Delikatessen des Waldes vereint und Sie einlädt, jeden Bissen des exklusiven winterlichen Luxus zu genießen.