Harbour Plaza Metropolis Buffet | Promenade Restaurant丨Mittagsbuffet, Abendbuffet, Nachmittagstee-Buffet

• Um die Sicherheit der Gäste und die Qualität der Speisen zu gewährleisten, wählt unser Hotel seit jeher hochwertige, aus den USA importierte Austern aus. Angesichts der jüngsten Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit von Austern hat das Hotel jedoch beschlossen, den Ausschank aller Austern mit sofortiger Wirkung einzustellen, um höchste Sicherheitsstandards zu gewährleisten.
• Während der Aussetzung der Austern werden die kulinarischen Teams des Hotels abwechselnd verschiedene warme Austernspezialitäten anbieten, um Ihnen weiterhin ein reichhaltiges kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Internationales Gourmet-Mittagsbuffet (2. Januar bis 28. Februar)

• Das internationale Gourmet-Mittagsbuffet im West Restaurant bietet Ihnen eine große Auswahl an Spezialitäten aus aller Welt. Zu den Highlights gehören: Schneekrabbenbeine, Meeresfrüchteplatten, gemischtes Sashimi, herzhafte warme Speisen, Käseplatten und eine Auswahl an exquisiten Desserts, darunter Mango-Napoleon und frisch zubereitete Crêpes.
• Mittagsbuffet an Wochentagen (Montag bis Freitag, außer an Feiertagen): Unbegrenzt Erfrischungsgetränke
• Wochenend-Mittagsbuffet: Unbegrenzt ausgewählter Wein, Bier, Saft oder Erfrischungsgetränke
• Vom 15. bis 28. Februar 2026 erhalten die ersten 50 zahlenden Kinder pro Buffet-Session eine Chance auf einen Greifautomaten, um eine wunderbare Überraschung zum chinesischen Neujahr zu erleben, damit die Kinder in festlicher Atmosphäre bunte Geschenke erhalten und viel Glück begrüßen können! Mittagsbuffet-Menü (2. Januar bis 28. Februar) Mittagsbuffet-Menü (14., 17. bis 22. Februar)

„Winter Snow KITKAT® Dreamland“ Wochenend-Nachmittagstee-Buffet (2. Januar bis 28. Februar)

• Die Stille des Winters senkt sich sanft herab, und der Schokoladentraum entfaltet sich langsam im Nachmittagslicht. Der Duft von Schokolade liegt in der Luft und vermischt sich mit der sanften Winteratmosphäre zu einem süßen Bild. Das Lachen der Kinder ist leicht wie Schneeflocken, und ihre Schritte führen zu hoch aufragenden Desserttürmen und einer bunten Welt voller Kuriositäten.
• Die KITKAT®-Themendesserts stehen im Mittelpunkt und verleihen der KITKAT®-Schokoladentorte, dem Schokoladen-Fondant und dem Schokoladen-Käsekuchen eine intensive winterliche Süße. Jede Kreation verleiht dem Wochenende eine märchenhafte Magie, die zum Verweilen einlädt.
• Die Zeit vergeht sanft in Süße, Wärme und Freude verschmelzen leise. „Winter Snow KITKAT® Dreamland“ ist eine fantastische Reise, auf der Schokolade und Winter zusammenkommen und Erinnerungen auf der Zunge funkeln lassen.
• Vom 15. bis 28. Februar 2026 erhalten die ersten 50 zahlenden Kinder pro Buffet-Session eine Chance auf einen Greifautomaten, um eine wunderbare Überraschung zum chinesischen Neujahr zu erleben, damit die Kinder in festlicher Atmosphäre bunte Geschenke erhalten und viel Glück begrüßen können! Speisekarte

„Kaiserliche Hummer-Wildpilz-Auswahl“ Abendbuffet (2. Januar bis 28. Februar)

• Ein winterliches Gourmetfest, das Meer und Wald vereint und mit saisonalen Zutaten den Geschmack der winterlichen Ernte präsentiert. Sorgfältig ausgewählte, hochwertige Zutaten, die die Süße des Hummers und das Aroma der Wildpilze mit delikater Handwerkskunst verbinden und Schicht für Schicht einen berauschenden, prunkvollen Geschmack erzeugen.
• Der Küchenchef interpretiert Klassiker neu, darunter Hummer-E-Nudeln mit vier Käsesorten, bei denen sich der intensive Käsegeschmack mit zartem Hummer zu einem ultimativen Geschmackserlebnis verbindet; Hummer mit E-Nudeln, bei denen sich die delikate Textur und der traditionelle Geschmack perfekt vereinen. Außerdem wird ein wärmendes Shabu-Shabu-Gericht angeboten, das A5-Wagyu-Rindfleisch, Fischblasen, saisonales Gemüse und eine Auswahl an Wildpilzen vereint, wobei die milde Brühe die ursprünglichen Aromen der Zutaten freisetzt und Wärme und Frische im kalten Winter langsam erblühen lässt.
• Ein Winterfest, das die Schätze des Meeres und die Köstlichkeiten des Waldes vereint und Sie einlädt, jeden Bissen des Winters zu genießen.
• Gerichte, die vom 17. bis 22. Februar für eine begrenzte Zeit erhältlich sind: Pekingente, Glück verheißender Salat (Abalone-Salat), Wohlstand und Glück (Haarmoos-Austern-Schweinezungensteak mit Gemüse), Glück und Glück (frittierte goldene Garnelen), viel Glück (Haarmoos-Austern-Schweinezungensuppe), Einigkeit (Sesambällchen, Lachkekse), Glückliches Wiedersehen (Rote-Bohnen-Klebreisbällchen-Tau), Jedes Jahr mehr (gedämpfter Sabah-Zackenbarsch), Getreideernte (Klebreis mit Wurst)
• Vom 15. bis 28. Februar 2026 erhalten die ersten 50 zahlenden Kinder pro Buffet-Session eine Chance auf einen Greifautomaten, um eine wunderbare Überraschung zum chinesischen Neujahr zu erleben, damit die Kinder in festlicher Atmosphäre bunte Geschenke erhalten und viel Glück begrüßen können!

„Süße Liebesworte“ Valentinstags-Abendbuffet (14. Februar)

• Das Valentinstagsbuffet „Süße Liebesworte“ steht unter dem Motto Süße und bietet eine Auswahl an exquisiten Gerichten mit Honig, um ein romantisches Geschmackserlebnis zu schaffen. Zu den ausgewählten Gerichten gehören zarte und saftige gebratene Lammkoteletts mit Honig-Senf-Sauce, duftende Pattaya-Honig-Entenbraten und gegrillte Aalspieße mit Osmanthus-Honig-Teriyaki-Sauce, die jeweils ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Zartheit zeigen. Zusammen mit einer Auswahl an exquisiten Desserts und saisonalen Köstlichkeiten schafft dieses Buffet einen unvergesslichen Moment der Zweisamkeit mit Ihren Liebsten.
• Jedes Paar erhält außerdem einen „Ruby Chocolate Mousse with Raspberry Stewed White Peach Cake“ zusammen mit zwei Gläsern Sekt, um einen süßen und romantischen Moment zu schaffen und ein unvergessliches Fest mit Ihren Liebsten zu verbringen.

Abendbuffet-Menü (2. Januar - 28. Februar) Abendbuffet-Menü (14., 17. bis 22. Februar)