Vom Garten auf den Tisch: Indonesischer Kochkurs in Yogyakarta

Tolle Erfahrung mit Mba Edna bei der Zubereitung von Beef Rawon fast komplett von Grund auf, inklusive dem Pflücken einiger Zutaten aus ihrem Garten. Nach dem gemeinsamen Kochen saßen wir mit ihr im Vorbereitungsraum, aßen und unterhielten uns über die lokale Kultur.

Sehr empfehlenswert! Wir hatten eine wunderschöne Zeit in Endahs Kochkurs. Von Anfang an fühlten wir uns wie zu Hause. Es war entspannt, praxisnah und fühlte sich eher wie gemeinsames Kochen an als wie ein formeller Kurs. Wir lernten, verschiedene traditionelle Gerichte zuzubereiten, und es gab mehr als genug zu essen. Es war wirklich eine augenöffnende Erfahrung – wir haben so viel gelernt und neue Fähigkeiten mitgenommen. Endah und ihre Familie waren herzlich und freundlich, und wir liebten die Gesellschaft ihrer Katzen und ihres Hundes, was das Erlebnis noch besonderer machte. Eine herzerwärmende und authentische Erfahrung, an die wir uns immer erinnern werden!

Wir sind zum ersten Mal in Yogyakarta und dachten, es wäre schön, an einem Kochkurs teilzunehmen und die Einheimischen kennenzulernen. Tante Endah und ihre Familie haben uns von Anfang an herzlich empfangen. Sie haben uns mit Erfrischungen und netten Gesprächen verwöhnt, während wir unsere Kulturen austauschten. Der Kochkurs selbst war sehr authentisch und spannend. Wir fühlen uns in guten Händen, da uns ein persönlicher Koch durch den gesamten Prozess führt. Das Beste daran ist, dass wir das Essen essen können, das wir gemeinsam gekocht haben. Es war Enak Sekali. Ich kann diese Aktivität wärmstens empfehlen.

Ich nehme immer gerne an Kochkursen in anderen Ländern teil, um die lokale Kultur kennenzulernen. Die Gastgeberin Emdah und ihr Mann haben uns ein fantastisches Erlebnis beschert. Wir haben nicht nur kochen gelernt, sondern auch viel geplaudert und die Kultur des anderen kennengelernt, wir haben auch mehr über Jogja erfahren und bekamen sogar eine zusätzliche Aktivität, eine Ganzkörpermassagetherapie. Sehr zu empfehlen.

Ich kann diesen Kurs nur wärmstens empfehlen! Wir hatten einen fantastischen Tag bei Endah und ihrer Familie zu Hause. Das Essen war fantastisch und wir konnten jeden Schritt des Prozesses miterleben und einige der Zutaten selbst ernten. Die Endergebnisse waren sehr zufriedenstellend. Ich empfehle auch die Maisfrikadellen! Vielen Dank, Endah und ihre Familie!

Sehr empfehlenswert! Ich zögerte zunächst, diese Aktivität zu buchen, da es keine Bewertungen gab, aber wir machten trotzdem weiter und waren froh, dass wir das gemacht haben! Es war eine sehr heimelige Erfahrung direkt bei Endah zu Hause und wir lernten von Endah, wie man einige der traditionellen Gerichte kocht. Es war sehr ungezwungen und fühlte sich an wie ein Besuch bei einem Freund zu Hause. Sie bereiten so viel vor und kochen, wie Sie möchten, und Endah erledigt den Rest. Das Essen war auch wirklich lecker! Wir hatten auch eine tolle Zeit beim Entspannen und Plaudern mit Endah und ihren Töchtern. Sie waren alle sehr freundlich! Wenn Sie Zeit übrig haben, können Sie nach dem Mittagessen einen ganzen Tag bei Endah entspannen!

das war definitiv ein Highlight unserer Reise! Endah ist eine großartige Köchin, wir fühlten uns sofort in guten Händen, als wir sie trafen. Wir haben einige unserer Zutaten aus ihrem Garten gepflückt und dadurch wirkten die Gerichte noch mehr wie mit Liebe selbst gemacht. Wir haben viel über das Essen, die einheimischen Zutaten und die indonesische Kultur gelernt. Es gab viel gutes Essen für alle – sowohl für unseren Bauch als auch für unseren Geist. Ziehen Sie etwas Luftiges und Bequemes an, da es am Nachmittag ziemlich warm wird. Das war eines der besten Erlebnisse, die wir in Jogja hatten, ich kann es nur wärmstens empfehlen!

Unsere ganze Familie war begeistert! Es gibt verschiedene Menüoptionen, und da die Kinder es nicht scharf mögen, wir Erwachsenen aber schon, haben wir uns darauf geeinigt, verschiedene Gerichte für jeden Geschmack zuzubereiten. Alles war ausgezeichnet und super lecker. Uns hat das Erlebnis sehr gut gefallen und wir können es nur wärmstens empfehlen. Die Gastgeberin Endah war super.

Der Kochkurs mit Endah war absolut fantastisch. Wir kochten in der ruhigen Umgebung ihres schönen Zuhauses. Endah hat uns so viel über die von uns verwendeten Zutaten beigebracht und wir konnten so viele neue Dinge ausprobieren. Wir haben sogar Kokosmilch selbst gemacht und unser eigenes Krupuk gebraten. Darüber hinaus haben wir einen köstlichen Eintopf gekocht und das Moat-Dufthuhn zubereitet. Nicht zu vergessen, wir haben verschiedene Dips und Saucen gemacht. Vielen Dank für das tolle Erlebnis und die unvergessliche Zeit.

Wir verbrachten einen Vormittag mit der freundlichen Gastgeberin. Das Kochen war einfach und machte Spaß. Sehr zu empfehlen.